Hej Mikkel
Hvis der er tale om detailsalg, kan du sikkert ikke
dække dig ind under lejlighedsvis produktion. Så skal du først have fat i fødevareregionen. De skal godkende
produktionslokalerne. Dvs ikke absoberbare vægge/gulv, separate lokaler til
produktion, lager og rengøring. Så skal du også have fat i Skat der også har
noget at sige mht uanmeldt adgang til kontrol af rå- og færdigvarer. Dvs der
skal være direkte adgang - det må ikke være gennem privaten. Nåh ja, og så
skal du huske at betale punktafgift for øllet.
Det er nok nemmere at lave lejlighedvis bryg til
udskænkningssteder.
/Per 8700
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]