Jeg kan kun istemme mig dine holdninger Kristoffer.
Øldommerne har jo også brug for brugbar viden om ølbrygning: På de tidligere øldommerkurser har det ikke været et krav at man skal kende til ølbrygning for at kunne tilmelde sig kurset. Det har dog vist sig essentielt at man i hvert fald læser grundigt på processerne for at kunne bestå eksamenen, men jeg mener at det i høj grad er lige så vigtigt at prøve kræfter med det rent fysisk, så man som dommer får indblik i det. At deltage i DM giver også en dommer indblik i hvad man som brygger kan bruge DM til og hvor vigtigt det er med god feedback til bryggerne, så det danske håndbryggede øl kan udvikle sig. Så jeg holder stadig på at man bør kunne deltage som både dommer og brygger, så længe det foregår efter aftalte regler. At sammenligne DM med en Føtex konkurrence mener jeg ikke er videre brugbart. DM er jo ikke kommercielt arrangeret og totalt non-profit, så det kan ikke sammenlignes. Jeg tror desuden heller ikke på at der findes dommere imellem de nuværende, som kunne finde på at tildele point uden det er retfærdigt, Så hvis vi alle sammen bare fortsætter med at stole på hinanden dommere som bryggere så er jeg sikker på vi sagtens kan finde et fælles ståsted, der stiller alle tilfredse i fremtidige konkurrencer. Jeg kunne dog godt tænke mig at høre fra nogle flere af de nyere bryggere, som ikke personligt kender til øldommerne hvad synes I om at en dommer selv deltager i en konkurrence som DM ? /Andreas _____ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Kristoffer Slottved Sendt: 17. juni 2008 14:19 Til: Brygforum Emne: [Brygforum] Evaluering af DM i Håndbryg 2008 - Referat Det er en sjov debat, den her - den vil jeg også være med til. Uagtet at jeg som eneste fremmødte på evalueringsaftenen naturligvis allerede har fået bragt mine synspunkter frem til allerhøjeste sted med guldskrift und alles! Først og fremmest vil jeg rose øldommerne for at have tilført DM en klar kvalitetsfremgang; jeg har oplevet en mere gennemskuelig, proces med virkelig brugbar feedback til mit bryggeri. Dernæst vil jeg sige, at jeg mener, at dogmet med at DM forestås af uddannede dommere generelt er sund, men jeg kan intet have i mod at der også involveres mere eller mindre professionelle kapaciteter på finaledagen - det giver et godt showpræg med kool pr-værdi og kan aflaste de måske lidt for få uddannede dommere på selve dagen. Men det allervigtigste tror jeg er, at alle håndbryggere gør sig klart, at arbejdet med at arrangere DM til tider kan være ret omfattende, og at det ikke bliver ved med at være lige sjovt for de kræfter som i dag tager læsset. Derfor er det essentielt at der til stadighed sker en tilførsel af friskt blod ved at stadigt flere får taget dommeruddannelsen - det være sig håndbryggere, ratebeerians eller andre glade amatører! Og helt personligt kan jeg sige, at jeg pt. ikke har lyst til at blive dommer, hvis det helt afskærer mig fra at deltage i DM - mit ego har brug for den sande anerkendelse der kommer af rendyrket Honour Among Peers! Mange deltagere er alligevel også så godt bekendte med diverse dommere, at muligheden for at påvirke bedømmelsen allerede i dag er tilstede, hvis det virkelig! er det man vil. Men samtidig vil jeg mene, at det forholdsvist nemt kan besværliggøres ved at kun dem der får tilmeldingerne ind kender bryggeren bag brygget, og hvad man nu ellers kan finde på af finurligheder. Jeg synes derfor grundlæggende, at man skal stole på folks ærlighed indtil det modsatte er bevist! Jeg er derfor fuld af fortrøstning og ser frem til mange sjove DMs. Og selvfølgelig til håndbryggerstanden på EBF - Vi har stadig brug for lækre øls til de almindelige haner og ChallengeHanen!! Undertegnede tager fortsat glad imod tilmeldinger;o) vh Kristoffer _____ Skal du købe ny bil? Sammenlign priser på brugte biler med Kelkoo og find et godt tilbud! <http://dk.yahoo.com/r/pat/mmb>
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
