Datoen for det kommende øldommer kursus bliver d. 17/18 Januar 2009. Kurset afholdes i Københavnsområdet.
Formålet med kurset er at uddanne nye øldommere til det korps af dommere som bl.a. står for bedømmelsen af øl i forbindelse med DM i håndbryg. Kurset henvender sig især til personer der allerede har praktisk erfaring med ølbrygning og som gerne vil opnå et dybere kendskab til de forskellige ølstilarter. Kursisterne bliver istand til at beskrive forskellen på et størret antal stilarter og genkende disse ved smagning samt vide hvordan disse forskelle opnås brygteknisk. I løbet af kursus-weekenden vil vi gennemgå ølbrygning med fokus på smag, arbejde med genkendelse af smag i øl, få kendskab til de mest udbredte stilarter samt øve bedømmelse af øl i forbindelse med konkurrencer. På kurset slutter vi af med at danne et antal smagegrupper som mødes og træner genkendelse af stilarter som forberedelse til den afsluttende eksamen. Eksamen afholdes om eftermiddagen d. 7 Marts 2009 som en 3 timers eksamen uden hjælpemidler. (Eksamen vil blive afholdt både i Jylland og på Sjælland). Kursister opnår automatisk et års medlemsskab af "Danske ØLdommere". For at blive endeligt kvalificeret som aktiv øldommer skal man dog have deltaget i bedømmelsen af en kvalifikationsrunde til DM eller lignende. Er du interesseret i at modtage yderligere information om kurset når disse foreligger så send mig en e-mail med navn og adresse - gerne med et mobil tlf. nummer. Med venlig hilsen Claus Barholm-Hansen, p.v.a. Danske ØLdommere e-mail: [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
