Hej Alex Jeg vil også mene, at det er alt for tidligt du har stukket om. Jeg ville prøve at at smide noget nyt gær i, så skal der nok komme gang i det igen.
Mvh Michael Den 11/07/2011 kl. 16.17 skrev Alex Kristensen <a...@erritsoe.dk>: > Hejsa! > > Jeg er igang med at brygge en Old Peculier (god engelsk ale). Jeg startede ud > med en OG på 1075 og jeg har brugt 1968 Speciel London Ale XL (Activator). > Efter et døgn var der vildt gang i butikken og efter 4 dage stak jeg om. På > det tidspunkt var "bloppene" nede på ca. hvert 20. sekund. Jeg valgte at > stikke om efter 4 dage, da jeg havde læst, at man undgår, at øllet tager smag > af gæren. > > Men efter omstikningen er gæringen gået helt i stå. Det har stået 2 dage uden > vandet i låsen har rørt sig. Jeg har netop taget en måling og brygget står på > 1030 lige nu. Hvad pokker skal jeg gøre, for at redde mig i mål? > > Hilsen Alex, Fredericia > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
