Jeg vil mene at du burde kunne blande selv til under 205 eur. Hvis du karbonerer 30 pct af tiden med CO2 og resten af tiden med N2 (ved samme tryk, naturligvis) burde det give nogenlunde det samme resultat...
Hvis du beslutter dig til at prøve må du meget gerne melde tilbage. ;o) /Rasmus Anders Würtz <anders.wu...@gmail.com> wrote: >Hej Richard > >Hvis du vil lave en rigtig guinness med det rigtige skum, så bliver det svært. >For det rigtige skum kommer fra at de bruger en CO2/N2 blanding. >Derfor skal du enten have fat i denne blanding eller have gang i >ingeniørfingrene. >Den 'nemme' løsning kan købes her: >http://zapfanlagendoktor.de/product_info.php?info=p200226_N2-FLASCHE-STICKSTOFF--CO2-10-0-L-70----30---GUINNESS.html&XTCsid=88bc09fb8064f5b40f7b9bf954e0f09d > >Selve opskriften på en stout burde være til at finde med en >googlesøgning. Min søgning på guinness clone brew gav følgende: >http://www.thewitchesbrew.com/index.php?option=com_content&task=view&id=22&Itemid=47 >http://www.cornykeg.com/store.asp?pid=31345 >Ellers: Du kan sikkert selv finde en passende opskrift på en Irish >Stout på beercalc > >Venligst >Anders >8200 > > >18. jan. 2012 15.30 skrev Richard Brinch Hansen <r...@nutriscan.dk>: >> Hej Bryggere, >> >> Jeg søger efter den helt rigtige opskrift på at lave en korrekt Guinness, >> med det rigtige skum og den rigtige bløde smag, - så hvis der er nogen der >> kan anbefale en super opskrift, høre jeg gerne.. >> >> >> >> MVH >> >> Richard >> >> >> >> >> _______________________________________________ >> Brygforum mailing list >> Brygforum@lists.haandbryg.dk >> http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum >> To get off the list, send a blank mail to >> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk >> >> Frameld fra listen, send en tom mail til >> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > >_______________________________________________ >Brygforum mailing list >Brygforum@lists.haandbryg.dk >http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum >To get off the list, send a blank mail to >brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > >Frameld fra listen, send en tom mail til >brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
