On 13. maj 15.01, Dan Jensen wrote: > Jeg har læst et sted at malten optager ca. 0,75 liter vand per Kg malt.
For et par år siden regnede jeg på det efter de tal der er angivet i 'Designing Great Beers' og fik det til 1.4L / Kg malt. Kan ikke helt huske detaljerne, men kan evt. prøve at finde dem frem. Min tommelfingerregel plejer at være at mæsker man ind med en malt til vand ratio på 2.5, får man en liter urt pr kg malt ud af grundmæsken, og skal derfter bruge "færdig antal liter" minus "kg malt" til sparging. Det plejer at passe nogenlunde. -- Christian Jul Jensen christ...@jul.net _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
