Ok - havde selv tænkt på at koge den hurtigt op, men hvis det ikke er nok kan man måske ligge det i blød (revet ingefær) i vodka i et døgns tid inden tilsætning?
Sendt fra min iPhone Den 19/05/2013 kl. 16.41 skrev Thomas Hansen <aromahu...@gmail.com>: > Hej Tobias > > Jeg har prøvet med ingefær i sekundær, den blev inficeret og måtte kasseres. > Jeg blancerede først ingefæren inden den kom i gærspanden. Men det var ikke > nok. Måske kan du kommer ingefæren i en smugle øl sammen med noget svovl > inden den tilsættes. Jeg syntes jeg har rigtige gode erfaringer med at komme > ingefæren i de sidste 10 minutter så jeg har ikke eksperimenteret så meget > med det efter den som blev dårlig. > > Du kan glæde dig til på lørdag så skal du smage Tølløse banditternes ingefær > og chili brown ale. Den er virkelig lækker. > > /Thomas > > > Den 19. maj 2013 14.21 skrev Tobias Kiil <tobiaskiilpeder...@gmail.com>: >> Jeg har tidligere kogt ingefær med de sidste 10 minutter, men er der nogen >> der har erfaring med at tilsætte det under 2. Gæring. Hvor meget smag >> afgiver det i forhold til kogning? >> >> Højt skum >> Tobias >> 4400 >> >> Sendt fra min iPhone >> _______________________________________________ >> Brygforum mailing list >> Brygforum@lists.haandbryg.dk >> http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum >> To get off the list, send a blank mail to >> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk >> >> Frameld fra listen, send en tom mail til >> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk >
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
