PARA VOCJ QUE QUER CURTIR UMA PICANHA NO PONTO, PRESTE ATENGCO NESTAS DICAS:
1) Corte os bifes com espessura aproximada de 1cm 2) Apesar de variedades de temperos o sal grosso i sempre o mais aconselhado. Espalhe ele sobre os dois lados dos bifes cortados. 3) Para colocar os bifes sobre a grelha tenha certeza que a churrasqueira esta no pico da sua capacidade de calor (tem que estar bem quente). 4) Uma vez a churrasqueira OK, coloque os bifes sobre a grelha por alguns segundos ati ficar tostado. Em seguida vire o bife e proceda da mesma forma com esse lado. 5) Tire o excesso de sal com batidas repetidas do "garfco" sobre os bife (2 lados). 6) Vire os bifes tantas vezes quanto achar necessario ati que ele comege a soltar um suco (a carne comega a suar um caldo - sangue). 7) Pronto! A picanha ja esta no ponto. I ss curtir. >>> veja vmdeo no Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=_SQfAVlxxaU _________________________________________________________ <Para nco receber mais nossos emails clique aqui> [demime 1.01d removed an attachment of type image/jpeg which had a name of 1.jpg]
