Kemaren abis coba kesana ternyata emang nggak salah tuh referensi... Lokasi dari arah the green ke latinos...terus dikit (g sampe 200 meter dr gerbang latinos..) sebelah kiri...
Martabaknya juga enak lho... _____ From: hieronimus gunawan [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Friday, March 02, 2007 3:37 PM To: bumi-serpong@yahoogroups.com Subject: Re: [bumi-serpong] (Info) FW: Tahu Murni Slawi di Serpong, Langganan Pejabat jalan raya rawabuntu itu sebelah mana ya? terima kasih. mbacane bae wis gawe weteng kencot lho, kudu dijajal :) -hgun ----- Original Message ---- From: r o s a <[EMAIL PROTECTED] <mailto:rosalina%40biz.net.id> -net.id> To: [EMAIL PROTECTED] <mailto:bsd_city%40yahoogroups.com> -s.com; Bsd-Society <bsd-society@ <mailto:bsd-society%40yahoogroups.com> -yahoogroups.-com>; Bumi-serpong <bumi-serpong@ <mailto:bumi-serpong%40yahoogroups.com> -yahoogroups.-com>; Tangerang-Serpong- <mailto:Tangerang-Serpong-Karawaci%40yahoogroups.com> [EMAIL PROTECTED]; [EMAIL PROTECTED] <mailto:warga_bsd%40yahoogroups.com> -ps.com Sent: Tuesday, 27 February 2007 5:51:33 Subject: [bumi-serpong] (Info) FW: Tahu Murni Slawi di Serpong, Langganan Pejabat FYI, Best regards, rosa Tahu Murni Slawi di Serpong, Langganan Pejabat Laporan Wartawan Kompas R Adhi Kusumaputra TANGERANG, KOMPAS--Jika kangen kampung halaman, biasanya orang mencari makanan khas daerahnya. Tempat-tempat makan yang menjual makanan khas daerah senantiasa dicari. Demikian juga halnya Tahu Murni Slawi yang berlokasi di tepi Jalan Raya Rawabuntu, Serpong, Tangerang. Meskipun penampilannya sederhana, namun rumah makan (RM) Tahu Murni Slawi milik pasangan Musa Abdullah (53) dan Hj Tifa (38) ini dicari, terutama oleh komunitas masyarakat Tegal dan pesisir pantura Jawa Tengah. Bahkan menjadi langganan sejumlah pejabat negara, antara lain Menteri Dalam Negeri Ma'aruf, yang juga Ketua Paguyuban Ikatan Keluarga Besar Tegal, dan Sekjen Departemen ESDM Progo Nurjaman. Dibuka sejak tahun 1998 di atas lahan seluas 400 meter persegi di tepi Jalan Raya Rawabuntu, Serpong, RM Tahu Murni Slawi langsung menjadi primadona. Pembeli umumnya dari masyarakat menengah atas. Ini terlihat dari berderetnya mobil diparkir di depan rumah makan itu pada jam makan siang dan makan malam. Mengapa RM Tahu Murni Slawi digemari? Musa Abdullah dan istrinya Hj Tifa kepada Kompas, Sabtu (24/2) malam, membeberkan rahasia mengapa makanan khas Slawi, Tegal ini disukai. Soto Slawi misalnya, disajikan dengan kuah bening tanpa santan. Soto yang dijual Rp 9.000 per porsi ini dicampur dengan taoco sehingga menambah nikmat. Sop buntut di rumah makan ini disajikan dengan kuah bening tanpa lemak sehingga bebas kolestrol. Sop buntut ini dijual Rp 18.000 per porsi. Sedangkan tahu Slawi banyak dipesan, juga oleh pejabat asal Tegal, karena ada aci dan bumbunya. "Tahu ini dibelah diagonal, lalu dio atasnya ditempel dengan sagu. Tahu ini lembut dan padat, dan buatan sendiri," kata Hj Tifa dengan logat Tegal yang medog. Musa menambahkan, tahu lainnya disebut tahu pletok digoreng dua kali hingga kering. Semua tahu yang digunakan di rumah makan ini tidak dibeli di pasar, melainkan buatan pabrik sendiri. Tahu aci dijual Rp 1.000, sedang tahu pletok Rp 1.100 per biji. Musa memang mempunyai pabrik tahu sendiri di lahan seluas 1.300 meter persegi di belakang Taman Tekno BSD. Pabrik itu memproduksi tahu sebanyak dua kuintal sehari, dan juga memproduksi susu kedelai, yang juga dijual di rumah makan itu. Kebutuhan tahu di rumah makan ini 1.500 tahu setiap hari. "Sedangkan susu kedelai produksi pabrik sendiri rasanya gurih dan kental, tanpa bahan pengawet. Murni tanpa campuran dan tak ada siraman air sama sekali," kata Hj Tifa bersemangat. Yang juga unik, RM Tahu Murni Slawi menyediakan teh poci dengan kendi dan cangkir khusus. Teh poci dengan gula batu ini memang minuman khas Jawa Tengah, dijual Rp 6.000-Rp 7.000. Rumah makan ini buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00, digemari pengunjung dari masyarakat menengah atas. "Kami memberi garansi produk kami tanpa bahan pengawet, dan nonkolestrol, " kata Musa, yang pernah menjadi flight engineer Garuda Boeing 747 pada tahun 1980-1995. Musa menceritakan, Soto Slawi dengan bumbu taoco disukai komunitas masyarakat Tionghoa Jawa Tengah yang tinggal di Jakarta dan Tangerang. "Sejarahnya, taoco yang memang berasal dari China, banyak ditemukan di daerah pesisir Jawa Tengah. Karena itu tidak heran jika pelanggan kami, sebagian juga dari masyarakat tionghoa Jawa Tengah di sini," kata Musa. Nah, jika Anda melintasi Jalan Raya Rawabuntu di kawasan BSD, Serpong, Tangerang, jangan lupa singgah di RM Tahu Murni Slawi. Visit : http://www.kompas. <http://www.kompas.> <http://www.kompas. <http://www.kompas.> co.id/ver1/ Hiburan/0702/ 24/212439. htm> co.id/ver1/Hiburan/ 0702/24/212439. htm [Non-text portions of this message have been removed] ____________-_________-_________-____ Meet your soulmate! Yahoo! Asia presents Meetic - where millions of singles gather http://asia. <http://asia.yahoo.com/meetic> -yahoo.com/-meetic [Non-text portions of this message have been removed] --- [Non-text portions of this message have been removed] ------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~--> See what's inside the new Yahoo! Groups email. http://us.click.yahoo.com/0It09A/bOaOAA/yQLSAA/vbOolB/TM --------------------------------------------------------------------~-> ___________________________________________________ Kirim e-mail: bumi-serpong@yahoogroups.com Setting: http://groups.yahoo.com/group/bumi-serpong Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/bumi-serpong/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/bumi-serpong/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[EMAIL PROTECTED] mailto:[EMAIL PROTECTED] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
