Feata`lion Nyere`` пишет:
Если не верите, можете прочитать хотя бы википедию, там есть "средний
химический состав". И пересчитать жирность на долю сухих веществ.
Нет уж, увольте от чтения в этих вопросах векипедии.. :) я не против
этой энциклопедии, но мне хватает и тех знаний что были получены в
ВУЗе.. Насчет козьего молока я погорячился конечно, там несколько
жирновато для грудного ребенка. А в остальном.. Знаете, на протяжении
разных лет, с завидной периодичностью возникали те или иные утверждения,
"научно" доказанные и весьма, казалось бы правдоподобно, расписаны -
яйца вредны, мед вреден, масло (сливочное) вредно, икра (особенно
красная) очень вредна.. Можно продолжать этот список. Но уверяю вас, всё
не имеет ничего общего с реальностью.
Да, утверждать что надо есть много гранат дабы пополнить железо не
верно, оно там не в той форме. Но говорить что это вредно или хотя бы не
полезно так же не правильно. Относительно молока и других продуктов...
Знаете, такой парадокс казалось бы - сало (свиное, соленое - как пищевой
продукт) укрепляет сердечную мышцу.. Бред? Наверно в таком виде как я
сказал - да, а веть в этом есть доля истины.. :)
Да, существуют в том числе и возрастные различные ограничения и различия
в отношении тех или иных продуктов. И то что необходимо в детском
возрасте, в пожилом, в лучшем случае это бесполезно. Но, всё
индивидуально. Есть конечно общие тенденции, но вот так, однозначно,
делать заявления о вреде или бесполезности того или иного - не стоит.
В целом, я бы высказал свою точку зрения примерно так:
Мы говорим, что экология, условия и уровень жизни в целом снижаются.
Матери и дети сегодня значительно слабей и следовательно надо
"беспокоиться" о их здоровье в виде щадящего подхода во всем, в том
числе и в питании. Но, разве это верно? Простой пример - после перелома
конечности, человек может остаться инвалидом а второй нет.. Почему? да
просто второй разрабатывал эту конечность, может и через боль, а первый
лежал... Я не за "народную" медицину, но я категорически против таких
высказываний как ваши, и не фанатично потому что не верю.. А просто
потому что это не соответствует действительности, в том числе и научно
обоснованной.