<Sauf pour Seb> Pour en finir avec le précédent message et apporter quelques éclaircissements sur le problème rencontré :
Récapitulatif : Archivage avec tar de fichiers comportant des noms accentués. L'archive tar était illisible sous Windows En vérité, le problème ne venait pas de TAR mais du logiciel de décodage : 7z, dans le cas présent. La prise en charge du format TAR par 7z, était en réalité incomplète et a fait l'objet de rapport de bugs. Ceci appartient désormais au passé puisque la dernière version de 7z Win (v.16) règle le problème. Les noms de fichier demeurent intacts. Testé : l'interopérabilité d'une archive tar avec des noms de fichiers accentués se fait sans problème sur ces trois plateformes :Windows, Linux Osx. J'en profite pour remercier ceux qui on eu l'amabilité d'apporter quelques éclaircissements sur l'encodage et l'archivage des fichiers.