Je n'ai aucune expérience des AMD Ryzen donc d'autres plus au courant
apporteront peut-être des lumières plus éclairantes, mais une rapide
recherche indique que le support du multithreadind pour ryzen 7 a été
apporté avec Linux 4.10, donc en théorie ton Ryzen 7 devrait fonctionner
partiellement ou totalement (fonctionner bien est potentiellement une
autre histoire que je ne connais pas) avec le noyau linux 4.19 inclus en
standard dans Debian 10 Buster (Debian Stable).
Si tu décèles le besoin d'installer un noyau plus récent, tu peux
autoriser les dépôts Backports pour Buster (si tu ne l'as pas déjà fait
lors de l'installation), pour installer un noyau plus récent (5.10
actuellement):
https://wiki.debian.org/fr/Backports
La page officielle Debian ci-dessous indique où/quoi télécharger pour
installer:
https://www.debian.org/CD/http-ftp/
(contrairement à d'autres distributions Linux, Debian ne propose par
défaut que des logiciels libres, en excluant les firmwares (ils sont
propriétaires), tu peux donc choisir une image non-officielle incluant
les firmwares si tu ne veux pas avoir à bidouiller post-installation,
sachant que sans les firmwares nécessaires certaines choses fonctionnent
mal ou pas du tout)