Remettre la configuration par =?iso-8859-1?q?d=E9faut_d=27un_paquet?= ?

[SuperDindon]

Salu,

je cherches en fait à éviter le dpkg -P suivi de apt-get, qui pourrait devenir 
un poil compliqué dans le cas où il y aurait des dépendances

est-ce possible?