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Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-1
Content-Disposition: inline
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Hi,
ich habe ein kleines Problem mit dem Drucken von ASCII Text:
Die Erste Zeile und die erste Spalte passen dem Drucker nicht und werden
nur halb gedruckt. Ich hab hier nen HPDJ 816C und CUPS zu laufen
(sarge), es druckt auch sonst einwandfrei, aber halt wenn ich eine
Textdatei an lp schicke bzw. einfach lp aufrufe und etwas tippe fehlt
halt beim Ausdruck immer was :(
Andreas
--=20
Rezept: T=FCrkischer Aubergine-Tomaten-Salat
Kategorie: Vorspeisen, Salate
F=FCr: 2 Gedecke
Zutaten: 3 md Tomaten, 1/2 md Aubergine
1 sm Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
1 tb Tomatenmark
2 geh. EL Kr=E4uter (Oregano, Basilikum, gro=DFbl=E4ttrige Pete=
rsilie)
Pfeffer, Salz
ein winziger Schu=DF Worschester-Sauce
1 TL =D6l, 1TL milder Essig (Balsamicoessig)
Die Aubergine im vorgeheizten Backofen (200=B0) ca. 5 min. backen oder mit=
Salz
bestreut ziehen lassen (mildert Bitterstoffe). Die Aubergine w=FCrfeln und
sehr kleinhacken (fast schon zu "Mus"). Die Tomaten kurz in kochendem Was=
ser
=FCberbr=FChen, h=E4uten, Inneres entfernen (einschlie=DFlich Kernw=E4nden=
) und
ebenfalls sehr kleinhacken. Knoblauch und Zwiebel auch sehr kleinhacken.
Tomaten- und Aubergine-"Mus" mit den kleingehackten Zweibeln, Knoblauch,
Kr=E4utern und Tomatenmark mischen. Letzteres ist fast immer n=F6tig, da =
die
Tomaten in unseren Breiten allzu selten wirklich noch nach Tomate schmecke=
n.
Jetzt den Salat vorsichtig mit Pfeffer, Salz und Worschester-Sauce
abschmecken. Vorsichtig deswegen weil der Salat je nach Qualit=E4t und Art=
der
Zwiebel und des Knoblauchs schon recht scharf sein kann. Zuletzt Essig un=
d =D6l
gut unterr=FChren. Den Salat eine halbe Stunde im K=FChlschrank ziehen las=
sen, vor
dem Servieren noch einmal gut durchr=FChren und evtl. noch mit einer Prise=
(!)
Zucker abschmecken. (sch=F6ne Vorspeise mit ein wenig Fladenbrot und Butt=
er)
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Version: GnuPG v1.2.0 (GNU/Linux)
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=6Kch
-----END PGP SIGNATURE-----
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