At 10:19 25/05/2009, melly liando wrote: >Dear Andi, > >Based on literature terbaru, Zat besi atau Fe hanya di temukan di >bahan makanan yang berasal dari hewan, yaitu bagian yang megandung >butiran darah, seperti daging. Jadi hanya di daging yang berwarna merah. > >Zat besi TIDAK DITEMUKAN dalam bayam. > >Jadi tidak benar jika makan bayam ataupun sayuran lainnya yang >berwarna merah sekalipun, dapat meningkatkan intake zat besi atau >dapat meningkatkan jumlah sel darah merah !!!!! > >Hanya dengan mengkonsumsi daging berwarna merah saja (termasuk hati) >yang dapat meningkatkan intake zat besi dan juga dapat meningkatkan >sel darah merah dan berguna untuk salah satu terapi pasien anemia. > >Perlu di perhatikan untuk pembentukan darah merah maka selain unsur >zat besi, diperlukan juga unsur protein untuk membentuk heme. > >Demikian penjelasan ini agar dapat mengupdate informasi rekan rekan.
Halo dr.Melyanti dan rekan2x... Terima kasih atas tanggapan dari tulisan 'Info tentang bayam' yg saya paste-kan ke milist ini. Artikel2x yg saya posting di milist ini dari teman2x saya, jadi bukan tulisan saya. Terima kasih. Andi K
