Guy Revel a écrit:
La Boulette d'Avesnes (le Puant d'Avesnes) c'est pas mal non plus... ;-)
Guy R.
J'ai découvert il n'y a pas très longtemps dans un très bon resto à
Aulnay...
Quand j'ai demandé ce que c'était, on m'a donné le nom, puis on m'a
prévenu : "c'est.... puissant ! Faut le manger en dernier..." J'ai suivi
les conseils (jamais vu un plateau de fromage pareil !)
J'ai bien aimé (mais c'est vrai que ça pique les yeux, faut penser à
embrasser sa femme avant parce qu'après...).
Christophe
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