Voila une explication quelle est bonne! En effet, et grâce à elle, je l'ai 
trouvé ici : 
http://www.galeriesbretonnes.com/boutique.php?cat=74

Merci, merci.

Régis
  ----- Original Message ----- 
  From: Phil Ange
  To: [email protected]
  Sent: Monday, October 01, 2007 8:58 PM
  Subject: [barducoin] Re: Question aux Bretons


  Le beurrier Breton, issu d'une ancienne méthode de conservation
  Française, conserve votre beurre à consistance tartinable, été comme
  hiver, à température de la pièce : on écrase le beurre dans le
  couvercle, et on l'immerge dans l'eau légèrement salée. Cette méthode de
  conservation empêche le beurre d’être en contact avec l’air, ce qui en
  assure la fraîcheur.

  phil,


  Regis Mira a écrit :
  > Mon épouse, grande amatrice de ce genre d'objet, a trouvé ça joli mais
  > ne sait pas ce que c'est. Des idées?
  > Régis
  >
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