Voilà la réponse d'un ami ex professeur de collège, devenu apiculteur (800 ruches) la transhumance des ruches est un gros travail, il navigue sur toute la Drôme du nord où nous résidons, au sud , provençale donc, jusque qu'à proximité des sapins de la Haute-Loire, où les abeilles récoltent la manne
Paul
PS : il vend par correspondance ;-)
PS 2: les parents, qui les ont précédés en apiculture, originaire de la région de Valenciennes, montent chaque année, alimenter le Grand Nord, avec un fourgon rempli de miel, le ch'ti et connaisseur !

Merci ,

 

Et en effet, je connaissais ce reportage, diffusé sur France 5 je crois à l’automne, et je connais Paul SCHWEITZER, grand nom de l’analyse des miels, directeur d’un labo en Lorraine. Moi qui donne des cours à des adultes qui envisagent de faire de l’apiculture leur métier, cours qui portent justement sur l’analyse sensorielle et chimique des miels, je me suis souvent inspiré de ses écrits et travaux, parus dans la presse apicole. C’est intéressant, car cela fait prendre conscience aux grand public qu’il y a des vrais différences entre les miels que nous essayons de récolter sur nos ruches, et certains « miels » importés, qui ne devraient pas porter ce nom ! Le prix est souvent un guide pour ces « miels » adultérés.

Le printemps est précoce, je pose des ruches cet après-midi sur des vergers d’abricotiers qui attaquent la fleur !

On verra pour la suite !...

Bonne journée

 

Bruno CAMUS

 

 



Le 14/02/2014 08:20, [email protected] a écrit :
Et les sauces tomates....
Presque toutes viennent de là bas et j'ai vu un reportage il y a peu: ça fait peur!

----- Mail d'origine -----
De: Jean-Francois Thier <[email protected]>
À: el barducoin <[email protected]>
Envoyé: Fri, 14 Feb 2014 07:57:52 +0100 (CET)
Objet: [barducoin] Made in China, pas que pour le modélisme!

Pour le miel je savais pas:
http://www.youtube.com/watch?v=KLLCMqKhKgM
A regarder, c'est édifiant!
Bien content d'avoir une amie apicultrice amateur et qui nous fournit généreusement en vrai miel :)

J-François


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