Cela dit, le Sauternes est et demeure sublime, tout comme d'ailleurs, à un degré moindre, certains Gewurtztraminer de vendanges tardives qu'il est bon de déguster avec un foie gras d'Alsace. D'ailleurs j'en ai quelques bouteilles dans ma cave, c'est plus abordable que le Sauternes, (hélas).
le Sauternes est abordable mais il faut connaitre les adresses ( un membre du club est producteur en cru classé parmi les meilleurs pour un prix très correct au vu de la qualité du breuvage ) , le "vrai" Sauternes c'est comme dans le modélisme il ya le vrai matos , le bon , un peu plus cher certe mais qu'on apprécie longtemps et il ya les copies chi....... Oh! Pardon! On n'est pas au bar, j'avais pas vu... Guy R?
