Tenang, Jokowi sudah keluarkan instruksi..
Jokowi Instruksikan Pembentukan Tim untuk Atasi Intoleransi
| |
Jokowi Instruksikan Pembentukan Tim unt...
| |
From: inengahk@...
Om Mencret om
From: jonathangoeij@...
Apa yang Terjadi Jika Intoleransi Laktosa Tetap Minum Susu?
Minggu, 26 Maret 2017 | 19:05 WIB KOMPAS.com - Jika mengonsumsi secangkir es
krim atau minum segelas susu membuat Anda harus segera bergegas ke kamar mandi
karena diare, berarti mungkin Anda memiliki intoleransi laktosa. Sekitar 65
persen populasi di dunia memiliki beberapa masalah pencernaan terkait dengan
produk susu. Efeknya tidak selalu diare, ada juga yang mengalami kembung atau
kram ringan ketika pencernaannya bersentuhan dengan susu atau produk
turunannya. Apakah intoleransi laktosa itu? Ketika Anda makan makanan yang
mengandung laktosa, enzim yang disebut laktase bekerja untuk memecah gula
menjadi partikel yang lebih. Laktosa adalah sejenis gula alami di dalam susu
sapi, jelas Jennifer Inra, M.D., seorang gastroenterologis di Brigham and
Women’s Hospital di Boston. Partikel-partikel yang lebih kecil lebih mudah
diserap oleh saluran pencernaan. Masalah muncul jika tubuh Anda tidak cukup
memproduksi laktase untuk memecah gula susu. Menurunnya produkai laktase adalah
efek samping bertambahnya usia. Saat bayi, kita mengandalkan susu terutama ASI
sebagai makanan utama, kata Dana Hunnes, R.D., ahli diet senior di Ronald
Reagan UCLA Medical Center. Setelah bertambah besar, kita mendapatkan nutrisi
dari makanan padat, jadi kita tidak perlu lagi minum susu. Akibatnya, kita
banyak kehilangan enzim laktase yang memungkinkan kita mengolah gula susu, kata
Hunnes lagi. Hal itulah yang menyebabkan intoleransi laktosa. Tanpa enzim
laktase yang cukup, tubuh tidak dapat memetabolisme susu. Akibatnya, muncul
masalah pencernaan seperti diare, kram atau nyeri perut, kembung, perut bergas,
mual, dan kadang-kadang bahkan muntah selama sekitar 30 menit sampai dua jam
setelah mengonsumsi susu. "Tingkat keparahan gejala biasanya tergantunh jumlah
laktosa yang Anda makan," kata Dr. Inra. Seberapa buruk risiko yang akan timbul
jika kita tetap mengonsumsi susu? Intoleransi laktosa tidak berbahaya, ujar Dr.
Inra. Namun, jika Anda tetap nekat minum susu atau makan keju, kemungkinan akan
ada konsekuensi jangka panjang. Tapi, itu bukan hal yang pasti 100 persen akan
terjadi. "Ada beberapa orang yang mengalami kerusakan mikrovili permanen ketika
mereka minum atau mengonsumsi makanan yang mengandung laktosa. Mikrovili adalah
bagian usus halus yang berfungsi menyerap nutrisi dan menyalurkannya ke darah,"
kata Hunnes. Jika mikrovili rusak, Anda berisiko menderita malnutrisi. Tapi
jangan panik, itu adalah kondisi yang sangat langka, hanya kurang dari satu
persen dari populasi yang mengalaminya. Sebagian besar dari mereka yang
intoleransi laktosa, hanya mengalami gejala seperti di atas. Dalam waktu 12
sampai 24 jam kemudian, gejala akan mereda. Jika Anda memiliki intoleransi
laktosa dan tetap ingin menikmati susu atau produk terbuat dari susu, Pil
Lactaid dan produk sejenis seperi Dairy-ease bisa membantu. Mereka mengandung
enzim laktase yang akan membantu Anda mencerna laktosa," kata Dr Inra. Hanya
pastikan Anda meminumnya sebelum mengonsumsi susu. Jika diminum sesudahnya,
mereka tidak dapat bekerja dengan optimal. Satu catatan penting, jangan
mengandalkan pil laktase 100 persen. Ada orang yang tetap mengalami diare atau
mual meski sudah minum pil sebelum mengonsumsi susu. Pasalnya, suplemen enzim
laktase tidak dapat memecah semua laktosa yang Anda konsumsi, terutama jika
Anda mengonsumsinya dalam jumlah banyak. Anda juga bisa memilih alternatif lain
selain susu sapi, misalnya susu almond atau susu kedelai yang juga nikmat dan
bergizi tinggi.
| Penulis | : Lily Turangan |
| Editor | : Bestari Kumala Dewi |
| Sumber | : Men's Health, |
