Japoneses produziram baunilha das fezes de vaca

Pesquisadores japoneses encontraram uma maneira de fazer baunilha
a partir de fezes de vaca.   A descoberta poderá ser usada pela 
indústria da perfumaria.

Segundo o The Zew Zealand Herald, cientistas japoneses descobriram 
que os excrementos do gado bovino, após passaram por um processo 
de aquecimento, liberam a essência aromática e doce da baunilha. 
A baunilha usada na alimentação humana é basicamente a mesma, mas 
normalmente extraída de um grão parecido com a vagem.

Segundo o cientista Mayu Yamamoto, do Centro Médico Internacional, 
a substância poderá ser usada em xampus e em velas aromáticas. Mas 
não na indústria da alimentação pois "seria difícil as pessoas 
aceitarem quando soubessem da origem desse ingrediente".


[Terra Online]










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