Na verdade é aldeído acético. O ácido acético in vitro
até tem um efeito diminuidor do colesterol. Competiria
com o glicerol para evitar a formação dos ésteres.
Hormônios como a insulina e glucagon participam da
trama, que é realmente complicada.
Na prática: álcool até uma *pequena* quantidade x,
gorduras sangüíneas caem; acima disso, sobem.




--- Cardoso <[EMAIL PROTECTED]>
escreveu:


---------------------------------
isso é depois, problema é o álcool sendo metabolizado
em ácido acético,
isso gerando uma prioridade MUITO maior que a
metabolização das gorduras,
o organismo com fome, por não ter glicose, soltando
mais gordura na
corrente sanguínea e o "figo" preocupado em quebrar o
álcool.

Maldita escala de prioridades. Deixasse o coitado em
paz ele ia todo pro
cérebro, a gente não precisava beber tanto nem tinha
problema de
colesterol por causa dele ;)



--
MC
http://mascarenhascastro.multiply.com

Bons tempos aqueles em que a gente não dizia "bons tempos aqueles"...


        


        
                
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