Monges belgas param de fabricar melhor cerveja do mundo
Quinta, 11 de agosto de 2005, 12h51

Monges de uma abadia belga foram obrigados a parar de vender sua
famosa cerveja, que foi eleita a melhor do mundo, mas se esgotou
prontamente pela grande demanda.

A abadia de Saint Sixtus de Westvleteren, no oeste da Bélgica, é casa
de cerca de 30 monges cistercienses e trapistas que têm uma vida de
reclusão, orações, trabalho manual e fabricação de cerveja.

Uma pesquisa de milhares de apaixonados por cerveja de 65 países no
site RateBeer Web (www.ratebeer.com), realizada em junho, classificou
a cerveja "Westvleteren 12" como a melhor do mundo.

Mas a abadia tinha uma limitada capacidade de produção e não pôde
lidar com a repentina popularidade da cerveja.

"Nossa oficina está fechada porque nossa cerveja esgotou", afirmou uma
mensagem colocada na secretária eletrônica da abadia.

O local não tem a intenção de aumentar sua capacidade de produção para
satisfazer a demanda do mercado. "Não somos cervejeiros, somos monges.
Fazemos cerveja para ter recursos para sermos monges", afirmou um
abade no site da abadia.

"Pessoas de fora não entendem por que não estamos aumentando a
produção. Mas, para nós, a vida na abadia vem primeiro, não a
cervejaria", disse o monge Mark Bode ao jornal De Morgen.


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Não leve nada pro lado pessoal. Apenas divirta-se.

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