Abster-me-ei de dar palpites sobre receitas, pois só entro na cozinha para beber água ou apanhar alguma coisa na geladeira. Nunca chego perto do fogão. Tenho muitos artes, mas sou totalmente omisso no que diz respeito a dotes culinários. Sei apreciar um bom prato e, para mim, isso já é mais do que suficiente.

leni balthar wrote:
Paulo, eu tenho uma receita que tbm gosto, com um molho de alcaparras, aquele tradicional, (manteiga, suco de limão, salsinha e alcaparras), o haddock é cozido com os temperos e vinho branco escorrido e pincelado com manteiga e levado ao refratário.
É mais ou menos isso?

Paulo Sérgio Pinto <[EMAIL PROTECTED]> escreveu:
Minha mulher contou-me que a receita é escocesa, mas ela só a encontrará quando não estiver procurando. São milhões de pedaços de papel lançados em centenas (quiçá milhares) de gavetas. Adiantou que é muito simples. A preparação do haddock é a mesma de qualquer outra receita tradicional. A "beurre noir", além obviamente da manteiga, leva alcaparras. Quando a dita for encontrada, será repassada aqui na lista.

__._,_.___

---

Não leve nada pro lado pessoal. Apenas divirta-se.

Comentários: www.yahoogroups.com/group/goldenlist-L/messages

Newsletter: www.yahoogroups.com/group/goldenlist/messages





YAHOO! GROUPS LINKS




__,_._,___

Responder a