De resto, cabe lembrar ao grande público que todos esses produtos
químicos que consumimos diariamente podem provocar grandes danos à
saúde. Existem muitos adoçantes sem aspartame que são tão ruins quanto.
É o caso, por exemplo, de todos os adoçantes a base de sacarina e
ciclamato de sódio que contêm sorbitol. Segundo pesquisas recentes
publicadas por fontes reputadas, o sorbitol provoca a atrofia do timo.
O que fazer então? Simples, procurar consumir os produtos que a mãe
natureza nos fornece, com o menor grau de processamento possível. Quer
adoçar a vida, use mel. O açúcar é apenas mais um dos vícios da nossa
civilização e ninguém precisa dele para ser feliz. Há alguns anos eu
visitei uma usina produtora de açúcar em Campos. Nunca mais usei açúcar
regularmente. No refino, a partir de uma açúcar que me pareceu o
mascavo, lançam um ácido que deixa o produto branco. Depois, para tornar
o PH neutro, jogam cal na mistura. É óbvio que o resultado não é mortal.
Mas tenho lá eu as minhas dúvidas quanto a ser saudável.
Outro dia eu fui cruel (até me arrependi) com um colega engenheiro que é
8 anos mais novo do que eu. Fomos almoçar na cidade e ele disse-me que
achava uma tremenda frescura a minha preocupação com uma alimentação
saudável e que ele comia e bebia de tudo. Didaticamente, expliquei-lhe
que quando caminhava com ele, tinha que retardar o passo, pois ele
andava com a velocidade de um ancião em final de carreira. Além disso,
queixava-se de diversas dores e eu não tenho uma única. Alimentar-se
saudavelmente pode até não aumentar a longevidade, mas é uma garantia de
melhor qualidade de vida à medida que passam os anos.
Rubens wrote:
> ...
> Ne| Nem sempre a imprensa se dá ao trabalho de verificar
> | quem financiou a pesquisa que vai virar manchete. (...)
> | Quem não se lembra do pânico do aspartame? Muita gente
> | baniu esse tipo de adoçante do cardápio depois que os
> | jornais publicaram estudos (realizados em camundongos)
> | que o relacionavam com o surgimento de câncer. A boa-
> | taria correu solta na internet. Mas nenhuma pesquisa de
> | longo prazo comprovou que ele seja maléfico. "Esse caso
> | demonstra a força do lobby da indústria. Fabricantes de
> | outros tipos de adoçante encomendaram essas pesquisas
> | para tentar provar que o aspartame é prejudicial", diz
> | Anita Sachs, professora do Departamento de Medicina
> | Preventiva da Unifesp.
>
>
> 8-DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
>
> Mas o PP continuará a acreditar cegamente no
> contrario, claro...
>
---
Não leve nada pro lado pessoal. Apenas divirta-se.
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