Scientific American - Açafrão-da-índia o tempero que cura. --- Ex Die <[EMAIL PROTECTED]> escreveu:
> Tempero que cura > É possível que um ingrediente do curry trate doenças > como mal de Alzheimer e câncer? > > O açafrão-da-índia (Curcuma longa) em um artigo na > Scientific American Brasil do mês de março/2007, pag > 30. > > Segundo o artigo de Gary Stix, um dos componentes > biológicamente ativos do açafrão-da-índia - > a curcumina - e compostos relacionados chamados > curcuminóides possuem propriedades antioxidantes, > antiinflamatórias, antivirais, antebacterianas, > antifúngicas e antissépticas, com potencial contra o > câncer, diabete, alergias, artrite, doença de > Alzheimer e outras enfermidades crônicas. > > Um trecho interessante do artigo, abordando outro > aspecto das pesquisas, está colocado assim: > > "...Outro motivo é a irritante questão dos direitos > de > propriedade dos remédios populares. > O açafrão-da-índia é um exemplo proeminente de um > dos > casos mais célebres de biopirataria de propriedade > intelectual, que colocou um instituto de pesquisa > apoiado pelo governo indiano contra uma patente de > 1995 emitida para a Universidade do Mississipi para > o > uso do condimento no tratamento de feridas." > > Mais detalhes na matéria completa, sobre os > benefícios > e as contra-indicações. > > Como dizem lá no Nordeste: só falta curar unha > encravada e espinhela caida. > []'s > Ex-die > > > __________________________________________________ > Fale com seus amigos de graça com o novo Yahoo! > Messenger > http://br.messenger.yahoo.com/ > > > --- > > Não leve nada pro lado pessoal. Apenas divirta-se. > > Comentários: > www.yahoogroups.com/group/goldenlist-L/messages > > Newsletter: > www.yahoogroups.com/group/goldenlist/messages > > Yahoo! Groups Links > > > > > __________________________________________________ Fale com seus amigos de graça com o novo Yahoo! Messenger http://br.messenger.yahoo.com/
