assalamualaikum..... saya pernah melawat kilang membuat keju sewaktu bercuti ke amsterdam pada tahun 1996 dahulu. saya mengikuti lawatan bersama agensi reliance travel yang kebanyakkannya berbangsa cina. hanya saya, adik ipar dan anak buah sahaja berketurunan melayu islam. disebabkan tour to europe ni bersama dengan bangsa cina kebanyakkan dari malaysia & indonesia, jadi kami dibawa pergi ke tempat tempat yg kebanyakkan org islam "kurang pergi". salah satu antaranya ialah kilang membuat keju di amsterdam. kalau tidak silap saya keju diperbuat daripada susu yg dah masam. masuk je ke dalam kilang tu masyaallah bau masam + busuk. memang tak tahan tapi nak jugak tengok. Di Amsterdam, pakaian kebudayaannye lebih kurang macam gambar perempuan di label susu Dutch Lady tu dan mereka memakai terompah yang di kenali sebagai "clog" (kalau tak silap saya). Jadi salah satu proses untuk menjadikan keju ni adalah dengan memijak keju keju yang bersepah atas lantai dengan memakai clog ni. masa tulah peluh pekerja pekerja yang memijak keju tu jatuh ke atas keju yg dipijak tadi. tujuan mereka memijak keju keju ni minta maaf saya tak berapa pasti kerana waktu itu saya dah tidak boleh tahan lagi bau di dlam kilang tu, bercampur lagi dengan bau pekerja kilang itu yg ntah mandi ntah tidak + dengan bau tour group tu sendiri yg terdiri drpd cino cino yg ade bau tengik ckit. so kesimpulannya saya tidak melihat kesemua proses membuat keju tersebut tetapi cukuplah dengan melihat dengan mata kepala sendiri keju dipijak pijak dan peluh pekerja jatuh ke atas keju tersebut. so daripada tahun 1996 saya memang dah "Banned" keju keju ni suma. makan roti pun cicah air je...
kalau ade yg pernah mengikuti lawatan tour to europe seperti saya yg pernah melawat tempat membuat keju, mungkin mereka boleh cerita dgn lebih detail lagi. harap maaf kalau ade yg tersilap. wasalam >From: AmY Reply-To: hidayahnet@yahoogroups.com >To: "Ikhwanul Muslimun" <hidayahnet@yahoogroups.com> >Subject: Boycott Israel [hidayahnet] keju & saudara seagama >Date: Wed, 23 Aug 2006 11:54:38 +0800 > >Subject: keju & saudara seagama > >Sharing info on CHEESE which is used most in our local food operators & >bakery (melalui Ceramah Ust Badrul Amin) last Sunday @ UIA : > >Susu memerlukan sejenis bahan yg diperolehi dari perut mamalia (lembu & >khinzir) utk membolehkan ianya 'beku' - separa 'beku' dipanggil keju >manakala 'beku' jadi 'whey powder'. Both ingrediant used widely in our >daily food intake - pizza(s), cheese cakes, tart cheese and anything with >cheese, cookies etc. The big Q - even if bahan dari perut 'lembu' being >used to make the cheese - how do we know 'lembu' tu disembelih mengikut >syariah Islam? How do we know the same 'lembu' being used in our food >intake? Unless, we (muslim) produced our own cheese - is there any in our >local market? Pls share. >Conclusion - even tho memang payah, cuz kena explain panjang-lebar ngan my >kids, InsyaAllah, Pizza Hut, Domino, anything contains CHEESE - gonna be NO >NO from now on. This is not boikot but - menjaga akidah kita, semampu kita, >within our control/power kerana ALLAH melalui penjagaan makanan kita yg >akan menjadi darah daging. >--------------------- >Email #2 >Talking about cheese, as said by ustaz, memang betullah untuk bekukan >cheese tu, they need bahan dari perut khinzir atau lembu. Masa di States >dulu, I studied Human Nutrition and my Jewish Prof. memang every now and >then masa tu kept reminding me to check cheese yang I beli untuk class >commercial food production, cos dia jewish pun tak makan khinzir,! I mesti >pastikan dari ingredients cheese tu yg bahan pembekunya must be pepsinogen >[lembu] dan bukan rennet[khinzir]. Kalau di States, 70% cheese guna rennet >( ni masa I check dulu, hundred years ago, hehe, taulah skarang). > >Macam ustaz juga, masa tu I pun doubt pasal pepsinogen ni, isu sembelihan >lah, I brought the issue to my usrah group and later we asked ulama' >Ikhwanul Muslimin yang based di Houston. According to him, (maybe dia ambil >kira senario di US, cos kami tak pernah jumpa cheese keluaran muslim), it >is OK untuk consume cheese yang guna pepsinogen, kerana sembelihan ahli >kitab boleh dimakan. I remember ada yang questioned, Americans sekarang ni >masih ahli kitab ke, I tak ingat exactly what he answered, but it has >something to do with penyembelih yg menganut agama samawi, ok. Tapi kami >akan makan product2 yang ada extract binatang ni, kalau ada tanda Kosher, >meaning that sembelihan Yahudi yang diluluskan oleh Rabbi Organisation, >kalau yang kristian, takde Kosher, memang tak beli. Orang Yahudi, kalau bab >makan, kenkadang mereka nampak lebih bersih dari kita dan sangat strict. >Contohnya, kalu telur tu, kalau ada white string sket, kita akan buang >string tu dan masih gunakan telur, kalau mereka, telur tu kira najis lah. >Kena buang terus. >In my opinion,kalau sesiapa yang nak boikot cheese product tu, atau lain2 >product yang ada extract binatang tu, teruskan, saya pun boikot juga, tapi >atas dasar usaha kecil kita untuk melumpuhkan ekonomi US dan Israel >Laknatullah. Kalau yang dah termakan tu, janganlah terlalu susah hati >unless cheese yang kita makan tu yang ada rennet. Kalau ada rennet, >keluaran US pasti stated dalam ingredients mereka cos itu ada dalam >regulation FDA. > >Kalau setakat McD, PH, dan kebanyakan US products yang kita >guna/makan/pakai hari2 yang boleh diganti dgn product muslim or non >US-Israel, memang dituntut sangat kita memboikotnya. Dengan berusaha dan >meminta pertolongan Allah, kita pasti dapat meninggalkan keselesaan2 yang >kita perolehi hasil dari menggunakan produk mereka nih. Sejarah yg lepas >telah membuktikan apabila kes Ar Rasul SAW dipersenda dlm kartun, umat >Islam memboikot syarikat makanan gergasi Sweden [tak ingat nama] hingga >mereka loss 5 billions dalam masa yang singkat. Bila saya tunjukkan gambar2 >kanak2 palestin dan lubnan yang terbunuh kpd anak2 saya, memberitahu mereka >bagaimana RM50 yang kita spend di McD atau PH (mkn 7 beranak), RM2 akan >digunakan untuk membeli peluru dan membunuh anak2 ini, alhamdulillah, anak >saya terus hilang selera ke sana lagi dan suruh uminya saja yang buatkan >burger atau pizza, dan picnic di Tasik untuk merasai suasana outing bersama >family. Bila syampu, sabun dan bedak semuanya bertukar brand, >alhamdulillah, mereka tak bising. > >Saya bukan nak memaksa semua orang boikot semua barangan US,saya pasti >setiap kita ada kekangan masing2, tetapi, demi tuhan,my brothers and >sisters, kita semua pasti ditanya di Yaumul Mahsyar, apakah sumbangan yang >kita lakukan untuk memastikan US dan Israel tidak dapat menggunakan lebih >banyak peluru dan missile untuk membunuh saudara2 kita di Palestin dan >Lubnan yang tidak berdosa. Mereka pasti mengheret kita di hadapan Rabbul >Jalil kelak, menuntut Allah mengadili kita yang tidak menunaikan hak mereka >sebagai saudara Muslim kita yang tertindas dan teraniaya. Adakah kita semua >sudah ada alasannya? Sentiasalah tidak berpuas hati dengan sumbangan yang >telah kita berikan agar ini dapat memperhebatkan lagi kesungguhan kita >membantu saudara2 di bumi Isra' dan bumi Anbiya' itu. > >Masih terngiang2 di telinga saya ketika berpeluang mendengar apa yang >diucapkan oleh wakil Whip Parlimen kerajaan HAMAS Palestine di Melawati >ketika kunjungan beliau ke sini 2 bulan lepas. Saya tak dapat quote >exactly, tetapi kerana kata2nya amat berbekas di hati saya, saya simpan dan >lipatnya di dalam ingatan.Kata2nya lebih kurang begini:"Kami para pejuang >tidak perlu anda kasihani kerana kami sungguh bertuah kerana telah dipilih >Allah untuk membebaskan tanah suci kita. > >Pilihan yang Allah beri kepada kami hanya dua, samada kami menang dalam >perjuangan ini atau kami syahid. Setiap dari kami mengimpikan setiap saat >untuk syahid atau membebaskan Al Aqsa. Tetapi saudara2 kami yang tidak >berdaya, wanita dan kanak2 amat memerlukan sumbangan kewangan dan doa dari >kamu, atau apa2 saja sumbangan yang boleh meringankan penderitaan kami, >yang dapat menyekat kezaliman ke atas kami. Kami berjanji, dgn sumbangan2 >kamu, sekiranya kami syahid, kami akan menuntut daripada Allah SWT supaya >berkongsi pahala2 kami dengan kamu kerana itu adalah janji kami. Tapi, >sekiranya kamu tidak berbuat sewajarnya untuk membantu saudara2 kamu yang >tertindas ini, awas, kami tidak akan melepaskan kamu, kami akan mengheret >kamu ke hadapan Allah, kami akan mengadu kepada Allah supaya Allah >memberikan pembalasannya yang keras terhadap kamu.... Lakukanlah semaksimum >yang kamu mampu, dan doakanlah kemenangan untuk kami dan pembebasan tanah >suci kita, agar suatu hari nanti, kami dan kamu, akan dapat bersolat, >berjemaah bersama-sama di Masjidil Aqsa ini." Ameen. > >Kisah burung yang membawa air di dalam mulut kecilnya untuk memadamkan api >besar yang membakar Nabi Allah Ibrahim as. sentiasa menjadi inspirasi saya. >Burung kecil yang berulang-alik menghembuskan titisan air ke atas api besar >menjadi bahan ketawa haiwan2 lain yang melihat perbuatannya yg sia-sia itu. >Namun kata burung, " Walaupun sumbangan ku kecil, aku mesti melakukan juga >kerana aku tidak punya alasan sekiranya di tanya Allah, apa yang telah aku >lakukan untuk membantu Ibrahim apabila melihat Nabi Allah dibakar oleh >Namrud yang kejam." > > >Wallahu a'lam. ><< VirusWall_Message.txt >> _________________________________________________________________ Find just what you are after with the more precise, more powerful new MSN Search. http://search.msn.com.my/ Try it now. -------------------------------------------------------------------------- All views expressed herein belong to the individuals concerned and do not in any way reflect the official views of Hidayahnet unless sanctioned or approved otherwise. If your mailbox clogged with mails from Hidayahnet, you may wish to get a daily digest of emails by logging-on to http://www.yahoogroups.com to change your mail delivery settings or email the moderators at [EMAIL PROTECTED] with the title "change to daily digest". -------------------------------------------------------------------------- Recommended sites: Angkatan Belia Islam Malaysia : http://www.abim.org.my Jamaah Islah Malaysia : http://www.jim.org.my Radio Islam Kuliyyah : http://www.kuliyyah.com Palestinkini Info : http://www.palestinkini.info Partai Keadilan Sejahtera : http://pk-sejahtera.org Fiqh Siber : http://al-ahkam.net/ The Muslim Brotherhood : http://ikhwanweb.com Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/hidayahnet/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
