From: mia kusumawati [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Tuesday, December 13, 2005 8:06 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [idaarimurticlub] Resep Chicken Wings
Hai semua, aku paling suka makan chicken wings. Biasanya chicken wings yang enak aku makan kalau lagi ke Pizza Hut. Kalau kepingin porsi yang lebih banyak(dengan harga yang lebih murah tentunya!), aku biasa beli Spicy Wings beku merek Fiesta yang tinggal digoreng sekitar 3 menit. Rasanya sama enaknya dengan buatan Pizza Hut. Saking doyannya Chicken/Spicy Wings ini, aku sampe nyoba browsing di internet utk cari resepnya. Alhamdulillah ketemu. Nah sekarang aku mau bagi-bagi resep chicken wings ya... bahan : 12 potong chicken wing 3 sendok makan dry sherry 1 1/4 cangkir air 2 buah star anise (bisa dicari di supermarket, bentuknya kaya bintang, kering) 1 batang kayu manis 2 sendok makan kecap 1 sendok makan gula pasir cara membuatnya : Taruh chicken wing di dalam panci antilengket, trus ditambah sherry dan diaduk-aduk sambil dimasak sampe sherry-nya hampir habis, trus tambahkan 1 cangkir air dan tutup (ungkeb kalo bahasa jawanya!) selama 10 menit dengan api sedang. Tambahkan star anise dan kayu manis, aduk-aduk, ungkeb lagi 5 menit. Kemudian tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan garam secukupnya, aduk-aduk sampai agak kering, lalu tambahkan kecap manis (kalo ga mau juga gapapa, mungkin terlalu manis nantinya!), aduk lagi. Kalo udah agak kering, panaskan minyak untuk menggoreng, goreng selama 3 menit aja (soalnya waktu di ungkeb itu kan dia jadi matang!). Hati-hati jangan terlalu lama, nanti gosong. Warning : gula dan kecap bisa membuat ayam gampang gosong! Sajikan spicy chicken dengan mayonaise (believe me, it is sooooo yummy!!!), atau cream cheese-nya kraft juga boleh! Kalo ngga mau pakai alkohol, dry sherry-nya diganti apa ya? Aku belum sempat coba ganti, tapi punya rencana menggantinya dengan coca cola atau greensand fiesta (warna ungu) 1 cangkir, dan air yang harusnya ada 1 cangkir dihilangkan. Stepnya mungkin akan menjadi : "Taruh chicken wing di panci antilengket, tambahkan 1 cangkir coca cola/greensand, ungkeb 10 menit dengan api sedang..." dan seterusnya sama dengan step yang semestinya. Tertarik? Coba yuuukkk... Resep dan gambar bisa dilihat di http://taureaux.blogs.friendster.com/and_the_story_goes/2005/10/wok_with _miw_mi.html ------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~--> Listen to Internet Radio! Access to your favorite Artists! Click to listen to LAUNCHcast now! http://us.click.yahoo.com/_mKGzA/GARHAA/kkyPAA/iPMolB/TM --------------------------------------------------------------------~-> ================================================================= "Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'. It has silent message saying that I remember you when I wake up. Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB SMS di 0818-333582 ================================================================= Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/idakrisnashow/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
