Nih juga ada resep nasi goreng.

 

Nasi Goreng Istimewa

(Special FriedRice)



Bahan-bahan

2 piring nasi
1 siung bawang putih
3 bawang merah
2 buah cabai merah, dihaluskan
1 sendok makan pasta tomat/saus tomat
1 batang daun bawang
1 butir telur, kocok
100 gram daging ayam, dipotong dadu kecil-kecil
50 gram udang, dikupas
5 bakso
1 sendok makan minyak goreng
2 sdm minyak wijen
merica bubuk sesuai selera
garam sesuai selera

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum baunya.
Masukkan ayam, udang dan bakso, aduk sebentar sampai agak matang.
Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur pecah-pecah matang.
Masukkan nasi putih, saus tomat, garam dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu.
Dihidangkan dengan dihias seperlunya.

 

Nasi Goreng Yogya

(Yogyakarta Fried Rice)



Bahan-bahan

2 piring nasi merah/nasi putih
5 sdm minyak untuk menumis
100 gr daging ayam, potong-potong
50 gr udang kupas rebus kecil-kecil
6 btr bawang merah, iris halus
5 siung bawang putih, haluskan
50 gr bawang bombay, dicacah halus
50 gr paprika merah dipotong kotak kecil
50 gr cabe hijau dipotong kecil
2 bh cabe merah buang bijinya, haluskan
2 btr telur ayam, kocok sebentar
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada/merica halus
garam secukupnya

Taburan

50 gr mi goreng kering
1 sdm bawang goreng

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis cacahan bawang bombay lalu masukkan bawang merah dan bawang putih serta cabe merah hingga harum
Masukkan daging ayam, udang, paprika merah dan cabe hijau. Aduk hingga berubah warna
Tambahkan telur, aduk ceapt. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, lada sambil terus diaduk hingga rata
Hidangkan dengan taburi mie goreng dan bawang goreng
 
 
 
 


=================================================================
"Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'.
It has silent message saying that I remember you when I wake up.
Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna

Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM
Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB
SMS di 0818-333582
=================================================================




YAHOO! GROUPS LINKS




Kirim email ke