Salad Buah Campur

 

Bahan:
 
200 gram pepaya dipotong dadu
200 gram nenas dipotong dadu
200 gram melon dipotong dadu
Strawberry dan kiwi untuk hiasan
Bahan Dressing:
300 gram alpukat diblender halus
5 sendok makan mayonnaise
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
2 sendok makan air jeruk lemon
 
Cara Membuat:
 
-Buat dressing, campur alpukat yang telah diblender halus dengan mayonnaise.
 tambah gula pasir, kocok dengan mixer sampai rata, beri air jeruk lemon,
aduk rata.
-Buah diatur dalam mangkuk saji lalu siram dengan dressing.
- Salad Buah Hidangkan dingin.
 
Catatan : buah dapat diganti sesuai selera
 
Bruchetta
 
Bahan :
 
1 buah roti tongkat (roti prancis) yg panjang iris serong
3 lembar daging burger yg sdh jadi iris dadu kecil 
1 buah bawang bombay iris dadu kecil
3 siung bawang putih cincang
2 sdm blue band
4 sdm mayoneise
 
cara buat :
 
tumis bawang putih & bawang bombay dgn mentega 
masukkan daging burger aduk rata angkat letakkan dlm mangkok
tambahkan mayoneise aduk rata
oleskan pada roti lalu panggang sebentar 5 atau 10 menit hidangkan.

 



[Non-text portions of this message have been removed]

Kirim email ke