Cara als nostres clients t'asseguro que no ho comprarien amb la cara del
Adrià, mes aviat al contrari (no es un argument de venda) ... tot i que
fos barat, dirien que es car, desconfiarien. I més quan va tant atraçat en
qüestions d'invents (ara s'entera d'això?) ..... (insisteixo, res a dir com
cuiner).
Es com si algú em digues que s'ha de posar ou per fer un flan i s'adona que
s'ha d'escalfar per que gelifiqui i no sap perque .... que llegeixi algo
sobre proteïnes i ho sabrà. Tot i que no cal l'ou ni llet per fer un flan
...
Estic convençut que això es el començament per treure una gamma de plats
preparats d'alta cuina .... es ha dir, indústria alimentaria vestit amb un
nom. Benvingut.
----- Original Message -----
From: "Albert Que" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[EMAIL PROTECTED]>
Sent: Friday, June 08, 2007 4:21 PM
Subject: Re: [Internauta] Textures de El Bulli
No voldria treure mèrit al "Ferran", te el mèrit de saber-ho vendre al
gran públic, als consumidors, nosaltres no ho fem per que seria una
ruïna. Però ... coi, una mica de "jeta" si que te .... això es el gran
invent culinari del s XXI? ...... serà un invent de marketing, tecnològic
no.
També hi ha molts productes que paguen perquè l'Adrià hi posi la cara (no
que tingui cara, que a l'etiqueta hi pugui sortir el seu nom) i aleshores
es ven millor.
Agafa un sac dels teus productes, li poses el careto i la firma de l'Adrià
i a veure si es ven millor.
Ja saps què diuen els publicistes: "si no pots canviar el producte, canvia
l'envoltori".
Albert Que
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[EMAIL PROTECTED]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[EMAIL PROTECTED]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
