Hola,
Jo voto una persona (jo) pel club de tennis i seguidament uns poso els preus de la Fonda Europa: MENÚS DE BANQUET 2008 Menú de la Casa Fonda 38 Euros I.V.A. inclòs Prèviament escollir un plat de cada grup: Canelons de rostit Escalivats de verdures al carbó i morro de bacallà esqueixat Arròs melós a la cassola Els entremesos de sempre Xai del Montseny a les dotze cabeces d’all Fricandó amb moixernons Rostit tradicional de festa Penca de bacallà espaterrada Pijama clàssic Cafès i esperits cordials. Vins: Marmellans negre D.O. Monsant Cava Brut de la Fonda Menú Degustació 43 Euros I.V.A. inclòs Prèviament escollir un plat de cada grup: Terrina de melós de vedella, peu de porc i ceps Gaspatxo de bacallà (estiu ) / Crema de ceps (hivern) Bolets de la parada d’en Petràs Amanida de rap amb vinagreta de pebrot escalivat i olivada Caneló de rostit amb tòfona de Centelles. Arròs melós a la cassola. Magret d’ànec amb acompanyament de temporada Bacallà amb espinacs a la muselina d’alls Degustació de postres Cafès i esperits cordials. Vins: Castell del Remei Gotim Bru D.O. Costers del Segre Cava Brut de la Fonda Menú a la Carta 48 Euros I.V.A. inclòs Tastets per gaudir: Croqueta de la fonda Llagostins amb gavardina Timbal d’ escalivats amb bacallà Puça de fetge d’ànec amb ceba de Figueres i mel de rossinyols Pa rústic amb tomàquet i pernil de gla Calamars a la planxa amb sofregit de tomàquet Segon plat a escollir a taula: Rapet espaterrat. Llenguado a la nyoca. Lluç al forn amb patates, ceba i alls rostits. Fricandó amb moixernons. Xai del Montseny a les dotze cabeces d’all. Magret d’ànec amb acompanyament del temps. Entrecot de bou a l’all i pebre amb Puré de patates. ehgf Postres: Pastís gelat de crocant i pinya amb xocolata desfeta Cafès i esperits cordials. Vins: Augustus Merlot D.O. Penedès Cava Brut de la Fonda Menú Prestige 62 Euros I.V.A. inclòs Benvinguda: Caldereta de llamàntol. Primer plat: Amanida de rap amb vinagreta de pebrot escalivat i olivada. Segon plat: Caneló de rostit amb tòfona de Centelles. Tercer plat: Llom de llenguado a la nyoca amb verduretes. Quart plat: Filet de bou beneït amb vi de missa i fetge d’ànec. Postres: Sorbets (d’anís del Mono o de llimona) Pastís Sacher & Taronja a la taronja Cafès i esperits cordials. Vins: Can Feixes Blanc Selecció D. O. Penedès. Castell del Remei Blanc Planell D. O. Costers del Segre. ehgf Finca Villacreces Magnum D. O. Ribera del Duero. Remelluri Reserva Magnum D. O. Rioja. ehgf Cava Mestres Reserva Especial Senyor Parellada Cava Mas Tinell Rosat Brut. Capacitat de 15 fins a 30 comensals com a màxim. 7% d’IVA inclòs als preus. ------------------------------------------------------------------------------- Anselm Clavé 1 - 08402 Granollers. Barcelona Tel. 93 870 03 12 / Fax 93 870 79 01 www.casafondaeuropa.com _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [EMAIL PROTECTED] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
