El 24/02/06, Josep Arranz <[EMAIL PROTECTED]> ha escrit:
o un senzill (perquè allò "senzill" costa tant de fer a tants
restaurants?)
llobarro a la planxa, molt personal.
Totalment d'acord. El que no m'agrada de la cuina de disseny és l'embafament que em provoca els seus plats, crec que per la utilització de moltes salses i barrejes de productes. Per això prefereixo una bona cuina cassolana amb productes de qualitat, en cru, en un bon guisat, amb un bon caliu o simplement a la planxa.
Si s'acaba per tirar endavant la wikipedia restauradora potser seria interessant que quedi ben clar el tipus de cuina que elaboren.
Salutacions
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta llista@internauta.net http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
