Bom, primeiramente valeu pessoal pela ajuda.
Seguindo a dica de Alípio, no tomcat não encontrei um data-sources.xml, mas encontrei um jndi-datasources-howto.xml e um examples, e neles encontrei o que alguns já haviam dito, que bastava em configurar alguma coisa no server.xml e no web.xml de minha aplicação.
Bom nestes arquivos não consegui enchegar nenhum detalhe a mais...tem uns exemplos conectando o MySql e o Oracle, mas estou tentando conectar com o DB2, creio que não exista tanta diferença...
Coloquei o que escrevi nos arquivos, para aqueles que estiverem com um pouco de calma e tentarem pensar junto comigo....valeu!
 
server.xml:
*********
...
        <Context ...
          <Resource name="myjndi" scope="Shareable" type="javax.sql.DataSource"/>
          <ResourceParams name="myjndi";
    <parameter>
              <name>validationQuery</name>
              <value></value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>url</name>
              <value>jdbc:db2:banco</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>password</name>
              <value>minha senha</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>maxActive</name>
              <value>4</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>maxWait</name>
              <value>10</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>driverClassName</name>
              <value>COM.ibm.db2.jdbc.app.DB2Driver</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>username</name>
              <value>meu usuario</value>
            </parameter>
            <parameter>
              <name>maxIdle</name>
              <value>2</value>
            </parameter>
          </ResourceParams>
...
********************
web.xml
##########
...
   <resource-ref>
     <description>Datasource db2</description>
     <res-ref-name>myjndi</res-ref-name>
     <res-type>javax.sql.DataSource</res-type>
     <res-auth>Container</res-auth>
   </resource-ref>
...
#############

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