Mungkin kerupuk rambak bisa jadi salah satu yang khas dari kendal, temen saya selalu menanyakan kerupuk rambak kendal setiap kali saya habis pulang ke kampung. Tetapi saya tidak pernah membawanya, karena kalau dari rumah ke Bandung saya di Kendalnya hanya lewat, karena saya kalau naik bis dari jalan siliwangi (kali banteng). Berbicara soal balung kuwuk, mungkin ada sedikit cerita yaitu ceriping singkong dari Ngareanak, rasanya unik, tidak keras..Di produksi oleh Bapak Manan (dulu penjual bakso di ngeranak, mungkin mbak maria juga tau). Produknya di jual sampai ke luar kota..Tapi saya kurang bisa menceritakannya panjang lebar seperti Mas Yusuf, jika rekan KOL ingin mencobanya silakan kalau pas lewat Ngareanak, ada warung bakso di sebelah kantor P dan K Singorojo, ceripingnya di jual disitu.
Arlies Bayu Swastika 085640091151 / 081320480100 [email protected]
