Juan, Como ya te dijeron, revisa los logs del apache (/var/log/httpd/) y los del SELinux (/var/log/audit/audit.log o /var/log/messages) para ver que esta pasando...
Otra sugerencia mas 'general' es que te recomiendo usar una distribucion 'estable' (CentOS 5, Debian etch, etc...) ya que Fedora 7 ya alcanzo' el EOL[1] [1] http://www.redhat.com/archives/fedora-announce-list/2008-April/msg00013.html Saludos, -- Andrés Pereira