Bahan: 300 ml susu kedelai 300 ml susu UHT fullcream 50 g gula pasir 1/2 bungkus agar-agar putih
Bahan kuah jahe: 800 ml air 150 g jahe, kupas, memarkan 150 g gula merah, sisir halus 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan 2 lembar daun pandan, ikat Cara membuat: 1. Campur susu kedelai, susu UHT, gula pasir, dan agar-agar putih. Aduk rata. 2. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. 3. Angkat, terus diaduk hingga uap panasnya hilang. 4. Tuang ke dalam wadah, biarkan dalam suhu ruang sampai mengeras. Sisihkan. 5. Kuah jahe: Rebus seluruh bahan kuah jahe di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, masak terus hingga agak mengental. Angkat. Saring. 6. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, beri kembang tahu. siram dengan kuah jahe. Sajikan hangat. https://www.griyakuliner.com/kembang-tahu-susu-kedelai/ February 20, 2022 at 02:19AM Milis Griya Kuliner https://www.griyakuliner.com Manage Unsubscribe from these notifications or sign in to manage your Email service. IFTTT Manage on IFTTT: https://ifttt.com/myrecipes/personal/125562536
