Hai semuanya... Kalau saya biasa bikin bubur ayam dikasih daun salam, bawang putih keprek, bawang merah utuh dan merica butiran utuh. Kaldu kaki ayam, ok aja tapi rasanya perlu dikasih jahe sedikit biar nggak anyir. Ada temen saya yang jualan bubur ayam kanton, dia bilang kalau bikin bubur yang sedap ayamnya (buat kaldu/dicemplungin) mesti tanpa kulit maupun lemak. Lebih top lagi kalau ayam kampung. Ditanggung gurih. Silahkan pilih saja sesuai selera...
Ceyza -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Komara, Erna F (Jakarta/EXO) Sent: Thursday, January 05, 2006 9:37 AM To: [email protected]; [EMAIL PROTECTED] Subject: [Milis] Bubur Ayam Ngomong2 Bubur Ayam, ada yang punya tips bikin bubur ayam (bubur berasnya yang enakkkkk) dibumbuin apa ya, selain pake kaldunya, kaldu dari kaki ayam okekah, ??? _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
