bisa jadi karena pengocokan yang belum sempurna, pengadukan putih telur ke dalam adonan ga rata sempurna, sehingga putih telur tidak dengan sempurna melakukan tugasnya membuat gelembung2 udara untuk menggembungkan adonan tersebut.
Message: 1
Date: Fri, 3 Mar 2006 10:28:50 +0700
From: "Ambar Yulianti"
Subject: [Milis] chiffon dan roti
To: "'DetikFood Mailing List'"
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Dear all,
Saya baru saja bergabung di milis ini, dan ingin sekali tau informasi
menganai :
1.. kenapa saat membuat chiffon, pada saat memanggang chiffon naik tinggi
namun beberapa saat kemudia kempis lagi? apa kurang tepung ya?
*****************************************************************************
Our webpage: http://community.webshots.com/user/arfiruby
My Recipes: http://mypantry.blog.co.uk
*****************************************************************************
Yahoo! Mail
Bring photos to life! New PhotoMail makes sharing a breeze.
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
