Re: Resep Pudding Coklat (was: RE: [Milis] kulit ayam)

[Dinti]

Dear Liesma   Untuk flanya, susu cair or susu kental.   Thanks/ Dinti ----- Original Message ----- From: Liesma Meidyah To: DetikFood Mailing List Sent: Wednesday, May 24, 2006 10:18 AM Subject: Resep Pudding Coklat (was: RE: [Milis] kulit ayam) Category:     Desserts Description: Salah satu pudding andelanku, rasa coklatnya coklat banggettttt ;p Ingredients: 1750 ml susu cair coklat 250 gr dark cooking chocolate 25 gr coklat bubuk 2 bungkus agar agar warna coklat 150 gr gula pasir FLA: 250 ml susu coklat 2 sdm coklat bubuk 50 gr gula pasir 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1 sdm rhum essence (bila suka) Directions: Campur agar agar, gula, coklat bubuk, dan susu cair. Aduk sampai coklat bubuk tercampur. Masak dengan api sedang, setelah hangat masukan dark cooking chocolate. Terus masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan warnanya mengkilap. Matikan api, terus aduk selama k.l 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya. Tuang ke dalam cetakan agar agar, dinginkan. FLA: Masak susu, gula, dan coklat bubuk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai adonan susu mengental, angkat biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan rhum essence. Sajikan pudding coklat dengan fla.     Liesma http://sibunbun.multiply.com/recipes   From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of cel ^.^ Sent: Tuesday, May 23, 2006 11:13 AM To: DetikFood Mailing List Subject: Re: [Milis] kulit ayam   aloo...temen2... mau nanya dong resep bikin puding coklat dan vla nya... kna setiap kali aku bikin pudingnya kok rasanya gak sama seperti yang di resto...ya.... thanks a lot ya....temen2... 'Terima Kasih Kami mangasihi-mu.... Argo Manunggal Textile Wisma Argo Manunggal - 9th Floor Jl. Gatot Subroto Kav 22 Jakarta 12930 Indonesia Phone : +62 21 252 1138/1238 Fax : +62 21 252 3693 www.amt.co.id www.epicfabrics.com   _______________________________________________ Milis mailing list Milis@subscriber.detik.com http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis

_______________________________________________
Milis mailing list
Milis@subscriber.detik.com
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis