Buat Mbak Nike Damayanti yang cari resep soup asparagus, mungkin ini bisa
dicoba.
BAHAN
50gr margarine
4siung bawang putih cincang
100gr bawang bombay cincang
1sdm tepung terigu
150gr ayam cincang
300ml susu cair
150ml air
1lbr bay leaf
1/8sdt pala bubuk
1/2sdt merica bubuk
3/4sdt garam
2sdt peterselie cincang
100ml krim kental
150g asparagus kalengan potong 1.5cm
50g paprika merah cincang kasar
CARA MEMBUAT
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga
harum
Tambahkan tepung terigu, aduk, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tepung larut
Masukkan air, bay leaf, pala, merica, garam dan peterseli. aduk sampai
adonan licin.
Setengah mendidih, kecilkan api, masukkan krim kental, asparagus dan paprika
sampai tercampur rata.
Besarkan kembali api dan aduk sampai mendidih.
Regards & GBU
Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
