hai wawan,
aku punya resepnya serabi tapi kuahnya gak pakai duren kuahnya dari santan
dicampur dengan gula merah.......
Serabi
Bahan:
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
400 cc santan
50 cc air daun suji atau pandan
1 btr telur
1/2 sdt garam
minyak untuk olesan
Bahan juruh:
400 ml santan
150 gr gula merah
50 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Cara memasak:
Juruh:
* Rebus bahan juruh, aduk2 sampai mendidih, angkat lalu saring.
* Sajikan setelah dingin.
Serabi:
* Campur tepung terigu dan baking powder, letakan kedalamwadah.
* Kocok telur dan garam hingga berbuih, sisihkan.
* Masukkan santan dan pandan, aduk rata, tuangkan adonan telur kedalam campuran
tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai rata dan halus.
* Biarkan selama lebih kurang 2 jam.
* Panaskan wajan serabi ( teflon kecil) , olesi dengan minyak, tuang adonan 3
sdm tunggu sampai permukaan serabi muncul pori2 lalu tutup sampai masak,
lakukan sampai adonan habis, angkat, sajikan dengan juruh.
salam
anna
"wan wan." <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Saya pernah tanya beberapa bulan yang lalu kalau para temen punya resep
bikin Kue Serabe yang enak dan kuahnya juga kalau dicampur duren tambah enak,
tolong dong siapa yang bisa tolong aye.
makaasih,
wawan.
---------------------------------
Windows Live Spaces is here! ItÂ’s easy to create your own personal Web site.
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
---------------------------------
Choose the right car based on your needs. Check out Yahoo! Autos new Car
Finder tool._______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
