Misteri yang baru terungkap, khazanah yang belum
dikenali ramai tapi sudah lama diamalkan di Kelantan.
Budu atau sos bilis yang berasal dari negeri Cik Siti
Wan Kembang ini mendapat perhatian dan menjadi kajian
para ahli pemakanan berkhasiat Jepun, Amerika,
Australia, New Zealand dan Jerman.
Penemuan baru-baru ini membuktikan kandungan budu
memiliki gluthaione sebagai bahan antioksidan,
mengeluarkan sisa toksid dan meningkatkan daya tahan
tubuh (immune) yang dapat memerangi pelbagai penyakit
merbahaya dan menghalang kanser. Kenyataan ini
bagaikan satu kejutan bagi golongan yang selama ini
memperlekehkan kewujudan budu yang dianggap makanan
"kuno".
"Menitilah pada keputihan buih dengan sepenuh rasa..."
Oleh :Asterix
myMasjid-Mengembalikan kegemilangan Masjid
