boleh nih diagendakan buat next kopdar...sebelahnya ada warteg or padang khan ketan campur bumbu rendang + Lele Bakar lebih ajibbbb... BERANGKATTTTTTTTTTT!!!!!!!!!!!!!!
--- On Sun, 8/30/09, boy adins <[email protected]> wrote: From: boy adins <[email protected]> Subject: [ninja_gokill] ketan kemayoran.... To: [email protected] Date: Sunday, August 30, 2009, 3:37 PM Buka Puasa dengan Ketan Susu? Ayo Aja.. restodb.com Kemayoran, Warta Kota Sudah pernah mendengar makanan bernama ketan susu? Ya, ini panganan yang terbuat dari beras ketan yang dilumuri susu di atasnya. Salah satu yang terkenal adalah Ketan Susu Kemayoran. Sejarah dimulainya kedai Ketan Susu Kemayoran yang terletak di Jalan Garuda Ujung, Kemayoran, Jakarta Pusat, ini dimulai dari tahun 1958. Pada mulanya kedai ini didirikan oleh dua sahabat yakni H Tasnyad dan H Sukrod. Lalu seterusnya kedai ini dikelola oleh anak cucu mereka yang hingga kini sudah mencapai generasi keempat. Sebenarnya tidak ada nama yang pasti untuk kedai ini. "Tergantung orang mau bilang apa, mau bilang ketan kobok, atau ketan susu, tapi sekarang orang banyak bilang ketan susu," ujar Sahuri (41), salah satu pengelola kedai ini. Nama ketan susu yang ramai disebut-sebut orang sekarang ini berawal dari sebuah cerita ketika ada seorang anak kecil yang ingin membeli ketan, tapi minta ditambahi susu. "Awalnya hanya anak tersebut dan beberapa temannya yang kalo beli ditambah susu, tapi lama kelamaan banyak orang tertarik dan kita menjadikannya salah satu menu andalan," ujar Sahuri yang merupakan generasi ketiga pewaris kedai yang dikelola turun-temurun ini. Ketan yang sudah jadi ditaburi sedikit parutan kelapa di atasnya lantas disiram dengan susu dan disandingkan dengan teh poci yang disediakan dalam teko yang terbuat dari tanah. Tempe goreng yang diiris tebal juga menjadi salah satu menu andalan kedai ini. Tak lupa ada juga kopi tubruk yang siap menemani penikmat kopi. Rasa khas ketan ini yang begitu lembut dimulut menjadikan segmen pengunjung tidak terbatas. "Semua menyukai ketan kami, mulai dari anak kecil sampai orang tua sudah menjadi langganan kami sejak lama," kata Sahuri menambahkan. Untuk satu ketan susu dijual dengan harga Rp 2.500, dan bila ingin satu paket dengan teh poci plus tempe gorengnya, kita hanya cukup mengeluarkan uang sebanyak Rp 5.000. Salah satu rekan Sahuri, Mahmud (31) menerangkan kedainya buka 24 jam. Ketika ditanya apakah bulan Puasa tetap buka, Mahmud menuturkan, "Bila bulan Puasa kami tetap buka untuk melayani orang yang tidak puasa," ujar pria yang merupakan generasi keempat di bawah Sahuri ini menjelaskan. (CR3)
