Sí que funciona, solo que hay que tener en cuenta dónde se coloca, que sea un elemento inline. Por ejemplo, en el HTML siguiente:

   <div id='menu'>
<ul> <li><a id='a1' href='http://www.dominio.com/a1' title='A3'>Uno</a></li> <li><a id='a2' href='http://www.dominio.com/a2' title='A2'>Dos</a></li> <li><a id='a3' href='http://www.dominio.com/a3' title='A1'>Tres</a></li>
     </ul>
   </div>


con el CSS siguiente:

#menu
{
   border:0;
   margin:0;
   padding:0;
}
#menu_estudis ul
{
   margin:0;
   padding:0;
   text-align:center
}
#menu ul li
{
   padding: 3px;
   vertical-align:25%;
   display: inline
}

funciona perfectamente. Fíjate que he puesto una alineación vertical en porcentaje, pero se puede poner también en píxeles (o emes) o bien con unos valores literales (hasta ocho creo) que tienen como referencia normalmente la línea imaginaria que sirve de base al texto. En los porcentajes, también se toma como referencia esa base, y en este caso elevo el texto un 25%. Podría hacerlo negativo si quiero colocarlo por debajo, etc.

Espero que te sirva.
\\ jordi m
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