Gampang.... Tumis aja dengan bumbu dan disatukan dlm sayuran (tumis atau sup) atau nasi tim. Misalnya: Klu mau membuat nasi tim rasa udang. Udang dicincang. Haluskan bawang merah 2 siung dan bawang putih 1 siung. Tumis sampai harum. Masukkan udang cincang. Beri sedikit saus tiram dan kecap serta garam. Tambahkan air sedikit. Sisihkan. Masukkan udang dlm mangkuk tahan panas. Kemudian beri potongan tahu sutra rasa udang. Tutup diatasnya dengan nasi aron. Siram dengan air kaldu udang. Lalu di tim sampai matang.
Membuat sup juga sama. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan udang sampai berubah warna. Trus masukkan dalam kaldu udang. Selanjutnya masukkan sayuran dan bumbu lain. Cara membuat kaldu udang. Kulit udang yg sudah dibersihkan, direbus sebentar (sampai mendidih). Lalu saring. Air kaldu siap digunakan. Atau utk membuat omelet. Tumis bawang bombay secukupnya dan masukkan udang cincang sampai berubah warna. Kemudian masukkan dalan kocokan telur. Masukkan irisan daun bawang. Beri garam dan merica sedikit. Buat dadar dalam pinggan. Semoga bisa membantu..... Regards, YUSRI email: [EMAIL PROTECTED] Sent from my BlackBerry® wireless device -----Original Message----- From: ervina Satriawan <[EMAIL PROTECTED]> Date: Tue, 22 Jul 2008 18:34:25 To: <[email protected]> Subject: Re: [parentsguide] Udang ---> to mba Yusri Mba, Cara ngolah udangnya gimana ? Bumbu nya apa aja ? Kepikiran juga mau ngasih Bagas udang, karna selama ini aku lebih sering ngasih ikan laut... Regards -vina- --- Pada Sen, 21/7/08, - Yusri - <[EMAIL PROTECTED]> menulis: Dari: - Yusri - <[EMAIL PROTECTED]> Topik: Re: [parentsguide] Udang Kepada: [email protected] Tanggal: Senin, 21 Juli, 2008, 8:59 AM Mom.... Saya beri anak saya udang sejak usia nya diatas 1 thn. Regards, YUSRI email: [EMAIL PROTECTED] co.id Sent from my BlackBerry® wireless deviceFrom: Ella Zuyuna <ella_zuyuna@ yahoo.com> Date: Sun, 20 Jul 2008 23:23:06 -0700 (PDT) To: Parentsguide<parentsguide@ yahoogroups. com>; Balita Anda<balita-anda@ balita-anda. com>; Anakku<[EMAIL PROTECTED] com>; Surabaya<surabayaparents@ yahoogroups. com> Subject: [parentsguide] Udang Dear momds.. Usia berapakah mulai boleh makan udang?????? Ella ___________________________________________________________________________ Dapatkan nama yang Anda sukai! Sekarang Anda dapat memiliki email di @ymail.com dan @rocketmail.com. http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/id/
