妙缘巧克力,很纯的巧克力(很好吃的巧克力呀,不妨试试啊!)
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规格: 1kg (只要32元/公斤)
直接食用口味及至,吃过这个巧克力的人一定不再想吃其他的巧克力了.
(一) 用于蛋糕装饰
将本巧克力削成粉屑状，直接洒在奶油上装饰蛋糕表面；切成小块放入锅内，隔水间接加热充分溶解，稍冷后浇淋蛋糕上面即成；
(二) 用于蛋糕饰件制作
将本巧克力切成小块，放入隔水埚或微波炉中加热至40℃左右呈液态状时，用来制作铲花、铲棒或浇模，制成巧克力装饰件；
(三) 用于制作巧克力蛋糕
蛋糕制作过程中，在糖和油搅拌时加入巧克力浆即可。
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2007-3-9 8:57:00
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