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2001er
WINEMAKER�S SELECTION
Shiraz/Cabernet, Holzkiste mit 12 Flaschen - Penfolds, Barossa
Valley (S�d Australien)
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Kategorie: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Anbauregion: Barossa Valley
Land: Australien
Erzeuger: Penfolds
Trinktemperatur: 17 �C
Alkoholgehalt: 14.00% Vol.
S�uregehalt: 7 g/l
Rests�sse: 3 g/l
Winemaker�s Selection ist ein Rotwein mit unverwechselbarer
Pers�nlichkeit, komponiert aus den beiden gro�en Rebsorten
Australiens. Die reichhaltige, w�rzige und schmelzig-prachtvolle
Frucht der Shiraz verbindet sich mit der eleganten, noblen
Struktur der Cabernet Sauvignon zu zauberhafter Ausgewogenheit.
Schon in seiner Jugend ein Extrakt an Genuss, sanft, reich und
von vollem Aroma reifer Beeren und Pflaumen gepr�gt, finessenreich
und mit erstaunlicher aromatischer Tiefe versehen. Ein Wein, wie er
nur von Penfolds kommen kann, faszinierend vielschichtig und mit
gutem Reifepotenzial f�r die n�chsten Jahre ausgestattet. Passt
besonders gut zu Lamm und K�se.
�nologe:
Peter Gago
Rebsorten:
Shiraz, Cabernet
Ausbau:
Der Wein ist 12 Monate in kleinen gebrauchten Amerikanischen und
Franz�sischen Eichenf�ssern (Barriques)gereift
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Stephansdom
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EIN WIEN-WEEKEND IN EINEM VIER-STERNE-HAUS VON UNS GRATIS - GILT AUCH
F�R KUNDEN DIE IHREN VERTRAG VERL�NGERN WOLLEN
Was verbindet man nicht alles mit der Millionenmetropole an der �sch�nen
blauen Donau�? Wenn von schwungvollen Walzern und s�ffigem Wein, s��en
M�dchen und flaumigen Mehlspeisen, wei�en Pferden und singenden Knaben,
gro�em Charme und kleinen W�rstchen die Rede ist, wei� jedermann sofort,
wo sich all dieses findet: �Wien, Wien, nur du allein sollst stets die
Stadt meiner Tr�ume sein.� Mit diesen Worten beginnt �brigens eines der
beliebtesten Heurigenlieder, das jedem Auslands-Wiener sogleich die
Tr�nen der R�hrung in die Augen treibt.
Gibt es das Wien der Weinseligkeit im Dreivierteltakt, in dem die
S�ngerknaben jubeln und die Lipizzaner tanzen, die Schnitzel �ber den
Tellerrand hinausragen und s��e S�nden an jeder Ecke lauern, tats�chlich
noch? Oder ist das alles nur ein einziger �Schm�h�, wie man hierzulande
zu einer schamlosen �bertreibung sagt? Die Antwort ist ebenso kryptisch
wie typisch wienerisch: �Sie w�nschen � wir spielen!� Im Klartext: Wer
auf dem Nostalgie-Trip ist, kann all seine Vorstellungen verwirklichen.
Er wird die Spanische Hofreitschule und Schloss Sch�nbrunn aufsuchen, im
�Sacher� dinieren und sich auf einem eleganten Ball zu Strauss-Melodien
bis zum Morgengrauen im Kreise drehen. Andere wiederum werden auf ihrer
Suche nach dem �echten Wien� ganz andere � und nicht minder reizvolle �
Erfahrungen machen.
Kaum eine Metropole im Herzen Europas kann es n�mlich mit dem
Facettenreichtum dieser Stadt aufnehmen, die sich einmal als umjubelte
Diva und dann wieder als einfache Vorstadtsch�nheit pr�sentiert. Vom
grellgeschminkten Stra�enm�dchen bis zur bahnbrechenden Intellektuellen
hat die gro�e alte Dame Wien s�mtliche Rollen im Repertoire.
Vergleichsweise gute Luft und quellfrisches Wasser aus den steirischen
Bergen, welche europ�ische Metropole kann sich heute noch solch einer
Lebensqualit�t r�hmen � Wien, nur du allein! Das steht f�r jeden, der
mit Donauwasser getauft wurde, au�er Frage.
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Sch�nbrunn, Schloss in Wien 13,
ehemalige Sommerresidenz der �sterreichischen Habsburger
BONUS: Antworten Sie so schnell als m�glich,
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Herzlichst Ihr
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Bernd M. Pulch
Herausgeber
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