Dunsanak di Palanta dek awak maota teh talua ambo jadi ingek tulisan resep dan cara menikmati teh talua kreasi ambo ambo tulih jo bahaso agak "ngepop" stek ka kawan ambo nan manamo Ing (Syahril) inyo anggota RN juo lah lamo indak mancogok Ing Syahril..mancogok lah di palanta
Salamaik mancubo semoga berkenan ------------------------------ Teh TELOR ALA JEPE Oleh : Jupardi Ing lu mo nyabain nggak teh telur hasil kreasi gue, nih cara bikin dan nikmatinya Bahan : - Telor ayam kampung, jika porsi reguler (lu tahu kan ukuran gelas reguler) cukup telornya 1 butir, tapi kalo elu pengen porsi Jumbo 2 butir telor. - Teh - Gula, Coklat bubuk, Serpihan kayu manis (takarannya..sesuai selera elu..bisa dikira-kira, Jeruk Nipis.(bisa juga elu tambahin susu kental manis..) Cara membuat : Pecahkan telor..kedalam gelas, putih telornya dibuang ada sisa dikit didalam gelas ama kuning telor nggak pa..pa..Ing. Lalu teh..lu seduh dengan air teh panas (kental) kira-kira satu gelas..Digelas yang ada kuning telor lu tambahin gula, susu kental manis.dan sedikit seduhan teh tadi, Kocok dengan mixer (pengaduk adonan yang ukuran kecil)..sampai berbuih dan menyatu dengan sempurna, lalu tambahin seduhan teh kental panas seukuran gelas elu Ing, perasin seiris jeruk nipis..(kulit jeruk nipis elu jangan buang ya..ada gunanya lho, tarok aja di bibir tadah gelas elu).Toping teh telur elu yang berbuih taburin coklat bubuk, lalu elu cemplungin serpihan kulit manis, terakhir aduk pelan-pelan teh telur dengan sendok..teh. Nikmati selagi panas/hangat..jangan biarkan dingin gua jamin akan terjadi proses koagulasi (pengumpalan) dan tentunya nggak nikmat lagi. Eh..tunggu dulu Ing..jangan main teguk aja..nih cara menikmati..teh telor hangat.. Elu..cari pipet..nah sedot bagian bawahnya..tarik pipet..ke bagian atas lalu elu sedot topingnya, satukan dalam mulut lu..rasain..coklat, jeruk nipis dan harumnya teh ama aroma kulit manis serta kunig telor/ Lelwatkan ke kerongkongan elu ing. Ulangi dan ulangi..lagi. Nah pas tegukan terakhir..di gelas..elu boleh buang tu pipet, sekarang bisa lu teguk sekalian..gleek..glekk..nikmati pelan2 di mulut. Seandainya..elu nggak mau...menyisakan tetesan terakhir..digelas..(wah sayang coklatnya ketinggalan tu..dikit diatas buih)..elu cari pipet..yang elu buang tadi..gue rasa masih disekitar meja elu..nah..sedotlah tetes terakhir..tersebut...puaskan.. Minum teh telor belum berakhir.Ing .biasanya..dilidah..masih ketinggalan amis telor..misalnya..nah..ini..jeruk nipis yang udah diperas tadi..kan gw udah bilang jangan di buang, jadi irisan jeruk nipis tadi..elu rendam ama air putih..tengadahkan wajah elu kayak orang minum obat..lalu..elu perasain ke lidah elu..jeruk nipis..yang udah dikasih air tadi. Mainkan..lidah elu,,dimulut..bersama perasan air jeruk nipis tadi..gimana..elu pasti merasakan..sisa2 kenikmatan teh telur..tadi dengan..rasa asam khas jeruk nipis..mmm..mmm. Opss..belum berakhir...nah..kulit jeruk nipis tadi..lu sapukan..ke kedua bibirlu..lalu katupkan rapat2..sambil bergumam..mmm..mmm..Selanjutnya..gelas..tadi lu tarok dong ke cucian piring..jangan berantakan di meja..ntar..didatangi..semut..sisa kulit jeruk nipis tadi elu bisa buang..ke tempat sabun cucian piring..tu..baru lengkap ritual minum teh telor kita. Hebat..nggak tuh....bisa lu coba..variasi teh telor ini biar nggak bosan..bisa rasa vanila, strawbery.moca..dll...tinggal elu cari aja ..esennya di toko bahan buat kue..gue rasa bini elu pasti tahu..dong ing. Asal jangan elu variasikan..dengan menambahkan misalnya saus sambal atau tomat..kecuali kepribadian elu..orangnya..suka eksperimen..dan penuh kejutan...jut..jut..jutan...he..he..ya silahkan coba. Ing dan kawan semua, Selamat mencoba dan menikmati teh telur..ala Jupardi..kita kasih namanya biar keren dikit : JEPE TG2 (baca : Ti Ji Tu..berasal dari Tea Egg). Salam-Jepe http://jupardi.multiply.com --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN: - Wajib mematuhi Peraturan Palanta RantauNet, mohon dibaca & dipahami! Lihat di http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi anda pada setiap posting - Dilarang mengirim email attachment! Tawarkan kepada yg berminat & kirim melalui jalur pribadi - Dilarang posting email besar dari >200KB. Jika melanggar akan dimoderasi atau dibanned - Hapus footer & bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Jangan menggunakan reply utk topik/subjek baru =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED] Daftarkan email anda yg terdaftar pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Untuk dpt melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
