Ass.Wr.Wb. Bapak JePe, jo saluruah ummaik RN diPalanta!
Den tambah saenek samiang! Baa nyo kau koo...., indak tantu di den pergedel do, paragede namonyo di kampuang den tu, Pak Jepe! (jo logat Sariak nan agak kareh bunyinyo, ditalingo urang 4-Angkek gak kasa bunyinyo). Mande anak2 ambo, dimasaknyo paragede jaguang pakai udang nan bakulik, tapi indak bakapalo, indak baikua alias bapantik kaduo ujuangnyo. Tapi udang nan spesies kuliknyo lunak, biasonyo ka-sirah2an raginyo/warano, bukan blacktiger(kulabu) do. Atau paragede dagiang cincang, dagiang jawi, tapi kok nyak lambuik saketek, dicampua nyo jo (siso) roti, saketek. Atau paragede kantang, pakai daun suik(sup)/seleri, kulik paragedenyo digulimangannyo/mariniert ditalua, digoreng gak masiak seketek. Jadilah baunnyo tapeknyo aromanyo mahiba, kalau kami disiko bagarah seandainyo ado menu masakan nan lamak....... contoh tari goreang balado, tumih kangkuang, goreng patai (Mr. Peter istilah Pak Jepe), kalau babunyi bell/tamu pakak2an sajo talingo. Apolagi kalau goreng udang balado, dikinco jo daunbawang cinonyo satangah masak (diMedan kuchai , bahaso cino Hokkian asanyo). Kalau sate, biasonyo dimusin dingin sroman kiniko, kami buek idak bacucuak do (istilah kami tilanjang jawinyo), diOVEN sen, lakeh bana salasainyo Pak Jepe. Onde mandeeeeeeee, lalu mintuo lupo wak manyaponyo. Sagitusen lah dulu Pak Jepe, jo saluruah ummaikNR diPalanta, Isuak kito sambuang 'liek. Wassalam, Muljadi,German BTW, nan indak ado bumbu pokok kami, disiko daun kunyik. Di bulando kangkadang lai, tapi acok indak ado do. Lah dicubo dek mande anak2 dipot bungo, baladang daun kunyik tu, ntah pokali, iduik sabanta batunehnyo, 'lahtu matinyo. -------- Original-Nachricht -------- > Datum: Mon, 17 Nov 2008 08:47:28 +0700 > Von: "Jupardi" <[EMAIL PROTECTED]> > An: RantauNet@googlegroups.com > Betreff: [EMAIL PROTECTED] Re: Bls: [EMAIL PROTECTED] Re: Bls: [EMAIL > PROTECTED] Re: TERTIPU (Bahaso Ibu Kiktinggi Uni Ifah) > > Waalaikumsallam Wr Wb > Ibu Dosen Hanifah > > Nde..Uni ko..kok lai buliah pinta jo pinto jaan ambo dipanggia Sutan ni, > barek bana "beban moral no" dipanggia Sutan du ....labiah barek dari > pado mamikua sasumpik gadang padi katiko musim libur sakolah dulu ambo > ka sawah manuai/panen padi disawah uo (nenek) etek2 ambo. So Call me : > Jepe yo Ni :) > > "baminang-minang" awak nan di rantau ko kan banyak ambo raso, > diantaronyo mambahas Adat, Budaya, Nagari dengan segala problemanya, > kesenian, sastra, pusaka kuliner nagari kito, parawisata dll. Nah Ni > ambo yo agak madok hati ambo dalam baminang2 ko jo Pusako kuliner (seni > kuliner) minang yang memang "nggak ada matinya" dari segi rasa (lah > banyak juo tulisan ambo mungkin lai Uni Ifah baco, sarupo satiok puisi > Uni nan rajin juo ambo baco..puisi yang simple "nggak ribet". Ada > sedikit sentuhan humor, humanism, cerita kehidupan sehari2 dan masa lalu > apa adanya and I like it..) > > Lalu tentang traveling atau dunia Parawisata Minang (kini ambo sadang > manyiapkan tulisan tentang pengalaman ambo di mentawai Kuliner dan > traveling), lalu "maota" ala urang lapau atau masyarakat badarai atau > kecek sanak Suryadi Bakucindan. > > mungkin itu bagi ambo nan zserohhhh ba Minang-minang walau ado nan > "teknis" bana dibahas sanak2 siko tarutamo tentang Adat dan Budaya > (ABS-SBK)ambo simak juo, ambo pelajari dan ka manjadi wawasan bagi ambo, > pengalaman atau pengetahuan ambo tantang iko jujur sajo mentah bana alun > mandalam kaji ko walau ado beberapa sub topic ado juo ambo kuasai > saketek-ketek secaro "teknis" (Tulisan ambo tentang ABS-SBK ko lai di > muek Padek..edisi 16 Mei kalau ndak salah) > > Nah salah satu ba Minang-Minang ko Ni, yaitu bahaso Ibu (kampuang Uni > ko) ambo yo suko mandanga/mambaconyo, raso barado di apo ni "Lereng > Mer-Si" ado puisi ko dulu ndak. Dek ambo lahia ketek gadang di Padang > bahaso pergaulan sehari-hari ambo tantu caro urang Padang. Jadi ambo > mancubo maraba-maraba satiok kalimat nan Uni tulih jo bahaso kampuang > Uni Kiktinggi..szerooohh sajo ambo menikmatinyo > > Lah banyak ambo nan tahu diantaronyo ambo terjemahkan ka bahaso > pergaulan di Padang > Njik a du = untuak apo tu > Du = Do..kalau bahaso Jerman Du ko kamu..ado lagu nan padiahnyo ma dari > Peter Mafay > No = nyo di Padang, tapi urang Padang Kalumbuak balai baru..Nyeh :) > Sen = Se > Gon = gai ? agak ragu (batua Ni) > Bangih=berang > Ma uruh = mauruih > Cako = just now he..he (apo masak cako=apo nan dimasak tadi) > Kambuk = ya kambuik > > Cubolah Uni bacarito lamak sapanjang-panjangnyo jo bahaso Ibu Unit u, > bia batambah pengetahuan ambo jo bahaso Minang nan beragam dialek dan > kosa katanyo > > Kuliner > Onde Ni..seandainyo awak batetangga ..macing bana samba awak kapatang > mah kok digabuang, ambo mambuek goring ikan pantau Sungai Kampar samolah > jo bada masiak maninjau) balado hijau dicampua jo Mr Peter..iko bahaso > nan paliang rahasio kok ambo manyuruah condella rice ambo pai ka balai, > Mam..jaan lupo ka balai pulang-pulang baok Mr Peter..ha..ha..ambo yo > Hantu Patai bana Ni, baa juo model patai ko baik mentah, gulai, goreng, > bakar, uok ambo santuang tapi yo harus patai nan lamak salah satunyo > patai bareh..patai Lintau kampuang condella rice ambo > > Lalu perkedel jaguang..iko hobi atau kesukaan ambo ban amah, kok > manggoreng parage jaguang condella rice ambo, pintu dapua harus di > kunci..buka apo2 ambo mabuak mangicok garam sajo alias mangudok dengan > alas an "alah taraso garamnyo ko :)..aturan di meja makan tahidang > 20..kok lapeh ambo ka dapua bisa tingga 10 sajo..ha..ha..ha (senyum dong > ah Uni) > > Nah..masuak gulai paku jo udang segar unit ..makan awak sekeluarga > basamo > Onde..yo..szerooooh raso no...mantabbbbbbbb ..ajib tenan > > Sagitu dulu ambo "baminang-minang Ni"..lanjuik atau toruh ?lah baa kecek > > > Herr Muljadi Said, ..Dokter : Next !!! > Jepe Said, Teacher : Go On !!! > > Wass-Jepe > > PS= Mak Duta..lah ambo Dabiah ..lai indak lupo do :) > > > lah mbo Pantik, Pak Redakteur. -- Sensationsangebot nur bis 30.11: GMX FreeDSL - Telefonanschluss + DSL für nur 16,37 Euro/mtl.!* http://dsl.gmx.de/?ac=OM.AD.PD003K11308T4569a --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN: - Wajib mematuhi Peraturan Palanta RantauNet, mohon dibaca & dipahami! Lihat di http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi anda pada setiap posting - Dilarang mengirim email attachment! Tawarkan kepada yg berminat & kirim melalui jalur pribadi - Dilarang posting email besar dari >200KB. Jika melanggar akan dimoderasi atau dibanned - Hapus footer & bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Jangan menggunakan reply utk topik/subjek baru =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED] Daftarkan email anda yg terdaftar pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Untuk dpt melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
